Кухня Йога. Рослинні рецепти з Білого дому

Піотр Хеншке заохочує нас ставитися до приготування їжі як до медитації, а отже, вкладати в неї душу. На кухні може бути шумно або тихо, можна послухати джаз, рок або мантри. Якщо ви прагнете порадувати тих, з ким сидите за одним столом, то це «Кухня Йога».Основним заняттям автора книги протягом багатьох років є приготування їжі для людей, які займаються різними фізичними навантаженнями. , переважно йогою. Така їжа повинна легко засвоюватися, але при цьому давати велику кількість енергії. З духовної точки зору вона також має бути вільною від поганої карми та підготовлена ​​з серцем. Чи книга «Кухня йога» — лише для йогів? Звичайно ні! Це дуже практичні та прості у приготуванні рецепти для тих, хто хоче жити здоровим, активним життям і підтримувати бадьорість свого тіла. Рецепти нехитрі, навіть дуже прості. Автор вважає, що ідеальний смак кожної страви визначається відповідними та збалансованими пропорціями, а не кількістю інгредієнтів і спецій.