"Кухня п'яти трансформацій для початківців. 100 простих рецептів безглютенових і вегетаріанських страв згідно з традиційною китайською медициною" Анна Челей

• ISBN: 9788382721676
• Ціна за прейскурантом: 44, 40 злотих
• Кількість сторінок: 184
• Обкладинка: м’яка
• Дата останнього випуску: 2022 р.
• Видання №: 1-е перевидання

Традиційна китайська медицина на кухні

Знання про властивості харчових продуктів з точки зору традиційної китайської медицини дуже широкі. Протягом тисячоліть китайські терапевти використовували як метод лікування відповідну дієту, адаптовану до індивідуальних особливостей і потреб кожного пацієнта. Однак не обов’язково бути лікарем-практиком китайської медицини і знати напам’ять «Книгу змін Іцзін», щоб дотримуватися дієти «П’ять змін» і готувати за її принципами. Все, що вам потрібно зробити, це дотримуватись практичних порад у цьому посібнику, щоб повною мірою скористатися всіма його перевагами.

Азбука кулінарії за п'ятьма перетвореннями

Вам їх представить Анна Челей, активна пропагандистка життя за китайською натурфілософією, авторка бестселера «Практична кулінарія за п'ятьма перетвореннями». Її остання публікація адресована неспеціалістам, які хочуть вивчити основні принципи приготування їжі відповідно до традиційної китайської медицини. Спеціально для них він легко та доступно описує принципи, смаки та перетворення. Щоб вам було зручніше користуватись книгою, до видання додається плакат із описом порядку додавання продуктів у страви.

100 простих рецептів для дієти «П’ять перетворень»

Окрім правил і практичних порад, автор також включив 100 рецептів безглютенових і вегетаріанських страв згідно з традиційною китайською медициною. Тут ви знайдете поради, як правильно варити крупи та бобові, прості рецепти безглютенового хліба (наприклад, білого гречаного), вегетаріанських паштетів, паштетів і котлет, а також поживних супів, тортів і десертів без використання пшеничного борошна. . Завдяки їм ви зможете легко спланувати свій раціон відповідно до П'яти перетворень і зможете насолоджуватися здоров'ям і довголіттям!

Спробуйте, як це смачно!

Рецепт смачних ліків за п'ятьма перетвореннями:

Інгредієнти:

• Від – 4 столових ложки олії виноградних кісточок, 400 г. грибів, 1 червоний солодкий перець
• M – 2 червоні цибулини, 2 зерна духмяного перцю, щіпка гострого перцю
• W – сіль за смаком, 4 чайні ложки тамарі, ½ скл. холодної води
• D – гілочка естрагону, кілька листків свіжої меліси, 2 помідори, 2 невеликих цукіні
• O – лавровий лист, жменя свіжого майорану, чайна ложка свіжого чебрецю, кілька листочків свіжого шавлії
• Ж – чайна ложка меду
• М – жменя базиліка, жменя орегано
• Ж – 100 г чорних оливок

Приготування:

Обсмажити на олії гриби, перець і цибулю. Додайте запашний перець, гострий перець, сіль, тамарі, холодну воду, естрагон, мелісу, ошпарені та очищені від шкірки помідори, нарізані цукіні, лавровий лист, майоран, чебрець, шавлія, мед, базилік, орегано та оливки. Тушкуйте під кришкою 10 хвилин. Приємного апетиту!

Від кухні до здоров'я!

Купуйте книгу та отримайте закладку БЕЗКОШТОВНО!

Придбавши цю унікальну книгу, ви отримаєте оригінальну закладку абсолютно безкоштовно! Це ідеальне доповнення, яке зробить кожну мить, проведену за читанням, приємнішою. Скористайтеся цією можливістю та додайте книгу до свого кошика вже сьогодні! 📖✨