Дешева книга - Kuchnia polska Станіслава Бергера 1949 року – це унікальна кулінарна книга, яка здобула визнання як любителів кулінарної літератури, так і практиків кулінарного мистецтва. Тверда палітурна обкладинка з тисненням і золотим написом надає їй елегантний характер і підкреслює довговічність, що робить її високою колекцією, незважаючи на відсутність перших 24 сторінок.

Книга містить багатий набір кулінарні рецепти - від традиційних страв до сучасних, що спираються на досягнення сучасної науки про здорове харчування, розроблені за підтримки Інституту харчування та харчування. Чорно-білі та кольорові ілюстрації пожвавлюють описи та представляють страви, деякі з них є унікальними рецептами, рідко зустрічаються в інших виданнях.

Крім рецептів, Бергер включив у книгу поради щодо принципів раціональне харчування, мистецтво сервірування столу, відповідне сервірування страв, поведінка за столом та дієтичне харчування. Ці елементи надають публікації освітньої цінності, роблячи її не просто збірним списком рецептів.

Польська кухня Berger Cookbook 1949

ОПИС:

Книга в дуже хорошому стані, використана, відсутні перші 24 сторінки

Тверда палітурка

Кількість сторінок: 840

Видавництво PWE

ISBN