Польська кухня. Енциклопедія кулінарного мистецтва

⭐⭐⭐⭐⭐

✅ Автор: Chojnacka Romana, Przytuła Jolanta, Swulińska-Katulska Aleksandra

✅ Мова: польська

✅ Видавець: Publicat

✅ Сторінок: 528

✅ Переплет: Hard

✅ Вага: 1,398

✅ Рік: 2023

✅ ISBN: 9788327127259

✅ EAN: 9788327127259

✅ Код: 80054A01144KS AZ5%

Книга, необхідна на кожній польській кухні! Для читачів цієї книги кулінарія не матиме секретів! Проблеми, описані в книзі: - облаштування та обладнання сучасної, ергономічної та доброзичливої ​​кухні - як облаштувати інтер'єр, в якому готувати їжу буде легко та приємно - принципи раціонального та здорового харчування - розроблено для сім'ї, члени якої різного віку, ведуть різний спосіб життя та потребують різного режиму харчування - table savoir-vivre - декорування та сервірування столу, підбір столових приладів та келихів, меню відповідно до нагоди - ефективні поради та кулінарні хитрощі - як розрізняти сорти м'яса та риби та правильно їх порціонувати, як зберігати овочі та раціонально використовувати продукти - перевірені покрокові рецепти - страви на всі випадки життя, секрети польської кухні в домашніх умовах - для кожного рецепту - кількість порцій, час приготування, ступінь складності, калорійність страви - всі інгредієнти доступні в польських магазинах - придбати продукти та добавки не буде проблемою