Кухня польського пограниччя вид. 2

⭐⭐⭐⭐⭐

✅ Автор: Ришард Ян Чарновський

✅ Видавець: Rytm

✅ Обкладинка: м’яка

p>

✅ Сторінок: 224

✅ Формат: 240x165

✅ Тираж: 2

✅ Вага: 338

✅ Видання: 2

✅ Рік: 2023

✅ ISBN: 978-83-7399-972-5

✅ EAN: 9788373999725

✅ Код: 30777281 pl5%

Багата колекція кулінарних рецептів та описів традицій і звичаїв прикордоння. Кухня прикордоння – це не тільки вишукані, благородні та аристократичні страви, а насамперед смачні, вишукані страви, приготовані з простих, загальнодоступних інгредієнтів. Тут ви знайдете рецепти, наприклад, оселедця в медовому соусі, традиційного литовського холодного супу, шматочків м’яса, посипаних свіжою та сушеною зеленню, волинських млинців – гречки, гуски, запеченої у вині, а також десерти, освіжаючі напої та зігріваючі та цілющі настоянки.