Вегетаріанська кухня в серці Бещад - Катажина Розмислович

KASIA ROZMYSŁOWICZ PUBLICAT Коли мені було 18, я вперше потрапила в Бещади. Через кілька років я переїхав до Цисна, невеликого гірського містечка. Тут я зустрів Анджея і тут народилася Агата. Ми побудували свій перший будинок, який також був невеликим сімейним пансіонатом. Коли її знищила пожежа, ми з допомогою друзів збудували нову станцію Cisna. Ми любимо запрошувати гостей, слухати з ними музику та готувати страви, повні бещадських делікатесів. Ми робимо те, що любимо найбільше. Готую для своїх близьких, друзів та наших гостей. Для всіх, хто хоче спробувати мої страви без м'яса. Час, який вони проводять за столом, має бути часом куштування та відкриття їжі, а також розмов і сміху. Мені подобається товариство людей і я не хочу проводити довгі години на кухні. Тому за моїми рецептами можна швидко створити смачні страви. Дайте волю своїй уяві та спробуйте! Kasia RozmysłowiczâУ кожного з нас глибоко в пам’яті є унікальний образ, смак чи запах, які ми асоціюємо з незабутньою миттю. Жменька соковитих вишень прямо з дерева, чашка молока, запропонована сільською дорогою, або пейзаж, оповитий туманом. Такі спогади ми часто зберігаємо як найдорожчий скарб. Книга «Przystanek Cisna» — це не лише чудові рецепти на кожну пору року, а й образи та смаки, що зберігаються надовго. Це інтимний щоденник моментів (Małgorzata Szczepańska - головний редактор "Sielskie Życie") - Немає нічого прекраснішого, ніж поєднання чарівних місць і смачної їжі. Ці дві речі чудові окремо, але вони ще смачніші разом. Книга переносить нас у світ смачної вегетаріанської кухні, у світ дивовижних смаків, запахів і чарівних місць. Я думаю, що твердження: «Киньте все і поїдьте в Бещади…» тепер набуде ще сильнішого значення (Паула Ягодзінська – блогер, мандрівник)

• Видавництво: Publicat SA
• Автор: Katarzyna Rozmysłowicz
• Обкладинка: тверда
• Палітурка: тверда
• ISBN: 9788327125545
• Сторінки: 248
• Розмір: 245x175
• Підзаголовок: Cisna Stop

9788327125545;1016919