Кухарський ніж 24 см Ultimate Aranami Mcusta Zanmai
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Заказывая «Нож поварской 24 см Ultimate Aranami Mcusta Zanmai» данное изделие из «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Mcusta Aranami представляє найексклюзивніші та найбезкомпромісніші ножі - від інноваційної ламінованої сталі без сердечника (чергово ковані сталі VG-10 та VG-2 без сердечника) до унікально декорованої ручки та упаковки. Леза виготовлені з унікальної безсерцевої сталі, для виробництва якої почергово кувалися сталі ВГ-10 і ВГ-2 - без серцевини. Усі шари були повністю загартовані. Клинок, виготовлений за цією технологією, також має більш чіткий візерунок, ніж у випадку з класичною «дамаською» сталлю - у серії Aranami ми використали мотив «океанських хвиль» із традиційного японського живопису. Лезо у формі Хамагурі має ідеальну структуру для нарізки - забезпечуючи справжню гостроту та міцність леза. Ми вважаємо, що сталь VG-10 у поєднанні з формою Hamaguri створює найкраще лезо для кухонних ножів. Лезо Hamaguri, відполіроване кваліфікованим майстром, є ідеальною конструкцією, яка не потребує застосування сили під час різання. Декоративна упаковка виготовлена з цінної в Японії деревини павловнії, яка додатково доглядає за ножем, вбираючи вологу. Все це було додатково захищено картонною коробкою.
Найуніверсальніший кухонний ніж, призначений для різання, нарізання, шинкування та нарізання різноманітних продуктів. Кухарський ніж має достатню довжину, щоб різати дійсно великі поверхні, і відповідний профіль, щоб гарантувати користувачеві комфорт і свободу рухів.
Технічні дані:
Лезо: плетена 32-шарова сталь VG-10 та VG-2
Рукоятка: дерево пакка
Твердість: 61 HRC +/- 1
Загальна довжина: 39,5 см
Довжина леза: 24,0 см
Ширина леза: 5 см
Товщина леза: 2 мм
Метод заточування: двосторонній симетричний розріз
Вага: прибл. 260 г