Ніж кухарський Best Cut 20 см Giesser 8680 20

Новий в оригінальній упаковці

Інформація про продукт

• Лезо виготовлено з високоякісної хромомолібденової сталі • Ковано • Широка форма • Середнє загострення • Міцна і важка конструкція • Дуже міцний і дуже гострий край • Хороший баланс між лезом і рукояткою • Довжина леза: 20 см • Загальна довжина: 33 см. Цей ніж є універсальним для будь-якого професіонала. М’ясо, риба, птиця, зелень, великі овочі чи фрукти – все можна легко, безпечно та легко нарізати, нарізати або подрібнити. Рука завжди захищена надзвичайно широкою сталевою рамою. Однак під час нарізання або зважування ви завжди можете використовувати всю довжину ножа (наприклад, трави та цибулю). Леза, викувані з цілісного шматка сталі. З особливо високим вмістом вуглецю (X55) для особливо хорошого утримання різання. Дуже точне полірування та шліфування, щоб нічого не прилипало до леза. Гартований під вакуумом до 56-57 HRC. Оздоблення та видалення виконуються майстром, що гарантує ідеальний і легкий розріз. Оксамитова ручка надзвичайно добре та надійно лежить у руці. Чаші міцно з'єднані 3 заклепками з нержавіючої сталі. Цей матеріал особливо міцний і витримує температуру до 200°C. (короткочасний контакт) Як знак якості кожне лезо позначено індивідуальним і порядковим номером. Пластикова ручка придатна для контакту з харчовими продуктами та відповідає вимогам наступних нормативних актів (у кожному випадку з усіма доповненнями та у редакції, чинній на момент подання декларації): Регламент (ЄС) № 1935/2004 про матеріали та вироби (включаючи активні та інтелектуальні матеріали та вироби, що контактують з харчовими продуктами), призначені для контакту з харчовими продуктами та скасовують Директиви 80/590/ЄЕС та 89/109/ЄЕС, з поправками. Регламент (ЄС) № 10/2011 від 14.01.2011 про пластикові матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами. Ножі можна мити в посудомийній машині. Однак, щоб захистити ріжучу кромку, ми рекомендуємо чистити вручну.