Кухонний ніж Bunmei японський Sharp Yanagi Sashimi для філе суші 30см


Код: 15134292506
6750 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 89998

Покупая «Кухонний ніж Bunmei японський Sharp Yanagi Sashimi для філе суші 30см» данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Японський гострий кухонний ніж для суші та філе Bunmei Sharp Yanagi Sashimi 30 см

Bunmei Japanese Sharp Yanagi Sashimi Kitchen Knife for Sushi and Filleting 30cm

Опис: Yanagi Кухонні ножі є найпопулярнішим типом ножів для сашимі, походить із західного регіону Японії під назвою Кансай. «Янагі» в перекладі з японської означає «верба», тому що лезо цього ножа нагадує форму тонкого листка верби. Він довгий і вузький, тому ідеально підходить для нарізки сирої риби або м'яса одним надрізом, практично не натискаючи на ніж. Янагі також можна використовувати для зняття шкіри з риби та зняття з неї шкіри, якщо попередньо були видалені кістки.

Технічні дані:

Лезо - молібден-ванадієва нержавіюча сталь

Рукоятка - Дерево магнолії

Твердість леза - 56- 57 HRC

Загальна довжина - 45,0 см

Довжина ручки - 15,1 см

Довжина леза – 30,0 см

Ширина леза – 3,2 см

Товщина леза – 3,6 мм

Метод заточування - праве одностороннє шліфування

Вага - приблизно 208 г