Бахер Кувен з боса японської Damascus Steel AUS -10V - подарунковий набір у дерев’яній коробці - чорний

Нож начальника сталевого бахера Дамаска - це самий універсальний кухонний нож , який супроводжуватиме вас при приготуванні майже всіх страв. Виріжте його точно і злегка, відбиває і відбиває овочі, фрукти, м'ясо та багато іншого. Цей універсальний ніж був створений як для професійних кухарів, так і для домашніх любителів. Дизайн.

Лезо від сталі найвищої якості забезпечує надочне скорочення

надзвичайно сильне і тверде леза ножа начальника бренду Bacher, його вражаюча різкість обумовлена ​​ретельно проведеним множинним процесом (по черзі м'яких і жорсткіших шарів) і куванням сталі. Лезо має 67 шарів, що перекриваються, з нержавіючої сталі з високою вуглецем . ніж японської, супер жорсткої сталі AUS-10V з альтернативними шарами з твердістю 58 HRC та 60 HRC Створіть справжнє лезо від Damascus Steel з оригінальним візерунком, який виглядає по-різному на кожному ножі, що робить його унікальним та унікальним. Підтримувати ідеальний баланс між різкістю та витривалістю. Це гарантує тривалий термін життя ножа, безпеку та точність різання, стирання та корозійної стійкості та легкість загострення. Завдяки цьому інструмент тривалий час зберігає відмінні властивості різання.

Ергономічна ручка забезпечує певне зчеплення та зручне використання

ретельно розроблена ручка ножа з епоксид-скляного ламінату G10 . Цей матеріал стійкий до води, високі температури, а також механічне пошкодження, тріщини та подряпини . Ергономічна форма забезпечується зручним зчепленням та найвищим комфортом та безпекою роботи.

Елегантність та функціональність на вашій кухні

Універсальний нож Damask - це незамінний інструмент повсякденного використання на кожній кухні. Завдяки елегантному дизайну, винятковій різкості та силі передового краю, це один із найцікавіших ножів, що використовуються на сучасних кухнях. Підтримка правильного балансу дає відчуття стабільності та безпеки роботи. Використовуючи ідеально врівноважений ніж, який добре вписується в вашу руку, ви не втомлюєте і перевантажують його, і це дозволяє довго і комфортно працювати.

Надійний ніж, включений у набір з аксесуарами для догляду

У наборі ви отримаєте:

• Професійний ніж шеф -кухаря з універсальним використанням,
• ножа з натуральним бджолиним деревом та карнауба, що захищає ножі та надає їм прекрасну появу (у JAR з потужністю 5 ml)
• Тканина, виготовлена ​​з натурального 100% -ного канцеляриста для очищення та полірування ножа
• Сертифікат рук, що вибирає довіру - надає вам впевненість, що ви вибираєте найвищу якість продукту. Кулінарні закохані. Завдяки м'якій підкладці, коробка також ідеально підходить для зберігання та транспортування ножів.

Як доглядати за ножем? Регулярно використовуйте ножовий віск, прикріплений до набору, який, завдяки спеціальній, безпечній формулі їжі:

• захищає лезо, а також дерев’яні та синтетичні ручки,
• Маски незначні подряпини,
• запобігає корозії лопата,
• Полегшення різання,
• дає блиск леза та ручки,
• на 100% натуральний, він може мати контакт з їжею. Нож? Миючі засоби та висока температура викликають корозію і призводять до зміни його структури, а також фізичних та механічних властивостей. Потім протріть його сухим нашою тканиною, що ідеально підходить для цього.

Specification:

• knife type: chef
• Total length: 320 mm
• blade length: 200 mm
• blade width: 45 mm
• Material of the blade: Damascus steel
• Hand material: G10
• Hard Hard: HRC HRC: HRC HRC: HRC 58-60
• Кількість сталевих шарів: 67 (33 на сторінку + Core AUS-10V)

Чому сталевий ніж Бахер Дамаск є хорошим вибором? високий -вуглець з нержавіючої сталі Нож стійкий до корозії та стирання і зберігає свої чудові властивості різання. Ви зробите це дуже легко і швидко. Зчеплення та максимальний комфорт та безпека роботи. подряпини.