Кухонний ніж Suncraft SENZO CLAD Bunka 165 мм [AS-12]
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Кухонний ніж Suncraft SENZO CLAD Bunka 165 мм [AS-12]» данное изделие из «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Ніж кухонний Suncraft SENZO CLAD Bunka 165 мм [AS-12]
Suncraft
Ніж кухонний Suncraft SENZO CLAD Bunka 165 мм
Бунка — це універсальний ніж, який ідеально підходить для типових кухонних завдань. Має широкий профіль, злегка округле черевце і плоску спинку клинка. Характерний перевернутий профіль танто надає лезу спритний і делікатний вістря та унікальну та привабливу естетику. Цей традиційний японський ніж з успіхом може замінити кухарський або сантоку.
Мета:
- подрібнення, подрібнення
- різання
- нарізка кубиками
- нарізка
SENZO CLAD унікальна лінія продуктів від SUNCRAFT. Леза ножів цієї серії виготовлені з плакованої 3-шарової сталі AUS-10. Це твердий матеріал (HRC 58 +/-1), з таким самим вмістом вуглецю, як і сталь 440C, але з меншим вмістом хрому. В результаті ножі зі сталі AUS-10 більш стійкі до корозії і довговічніші. Додавши до сплаву ванадій, чутливість ножів серії SENZO CLAD до стирання була знижена.
Леза в лінійці SENZO CLAD, як і в SENZO UNIVERSAL, мають повний кінчик, вбудований в рукоятку ножа за допомогою заклепок. Завдяки цьому інструмент надійно захоплюється, і він залишається ідеально збалансованим, ріжучи, рубаючи та подрібнюючи продукти із силою, яка ідеально відповідає тиску руки кухаря.
Ручки виробів цієї серії виготовлені з Pakkawood* кольору чорного дерева.
*Pakkawood – це ламінована деревина берези або клена, просочена смолою. Він характеризується дуже високою стійкістю до тепла та вологи та був розроблений спеціально для ручок ножів.
Технічні дані:
Клинок - сталь AUS-10
Твердість - 58 HRC +/- 1
Загальна довжина -
Довжина клинка- 165 мм
Ручка -Brown Pakkawood
Вага -
- Код виробника: AS-12