Кукурудзяні зерна ПОПКОРН 1000 г Для запікання 1 кг

Зерно кукурудзи призначене для смаження.

Отриманий попкорн стане чудовою альтернативою солодким снекам і чіпсам. А якщо при приготуванні обмежити кількість жиру і солі, то вийде цілком корисний делікатес :)

Всім відомо, що зерна кукурудзи під впливом температури тріскаються. Це пояснюється тим, що всередині кожного зерна є ніжний ендосперм з мікроскопічними частинками води. Під час смаження вода перетворюється на пару, розриває зерно і викидає ендосперм – так ми отримуємо попкорн. Звичайно, не кожен сорт кукурудзи можна використовувати для приготування попкорну. Для цього використовується спеціальний сорт, т. зв кукурудза.

Інгредієнти:

• Зерно кукурудзи 100%

У 100 г продукту:

• енергетична цінність: 1650 кДж / 391 ккал
• жири: 4,7 гвключно з насиченими жирними кислотами: 0,7 г
• вуглеводи : 74 гвключаючи цукор: 0,6 г
• клітковина: 7,3 г
• білок: 9,4 г
• сіль: 0,09 г

Попкорн був відомий багато років тому ацтекам, які вирощували кукурудзу. Ацтеки ставилися до нього як до делікатесу, а також як до прикраси. У продаж він з’явився в кінці 19 століття, коли був винайдений апарат для приготування попкорну. Його сконструював кондитер Чарльз Креторс із Чикаго. Через десять років, у 1895 році, відбувся перший кінопоказ. Це стало можливим завдяки винаходу кінематографа братами Люм'єр. Тож історія попкорну майже така ж довга, як історія кіно.

Щоб приготувати попкорн, нам потрібна лише каструля та трохи жиру. У розігріте масло висипаємо зерна попкорну і накриваємо кришкою (інакше готовий попкорн буде вистрибувати з ємності). Попкорн буде готовий, коли зерна перестануть вискакувати.

Зберігання: Зберігати в сухому місці. Щоб зберегти свіжість, після відкриття зберігати в закритій тарі

Країна походження:Аргентина

Термін придатності: 15/ 10 /2024