Кулінарні традиції Польщі - Магдалена Томашевська-Болялек
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Покупая «Кулинарные традиции Польши - Магдалена Томашевска-Болалек» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Польські кулінарні традиції — це книга про польську кухню від часів давніх слов'ян до наших днів. Це також розповідь про кулінарну культуру, важливість святкової їжі та її роль у домашніх ритуалах. Видання збагачене анекдотами, легендами, оповіданнями та згадками про літературу та мистецтво. Є місце для сарматської та регіональної кухні. Усе доповнюється розділом про кулінарний туризм та 19 простими рецептами менш відомих страв із різних куточків Польщі.
Партнерами видання є: Bunkatura, Gospodarstwo Podole Wielkie, Hanami, Інститут Скжинкі – Інститут документації, розвитку та популяризації культурної та кулінарної спадщини Познанського повіту та Кулінарія Стежка «Смаки Познаньського повіту», LaCava, Музей палацу короля Яна ІІІ у Вілянові, Музей Торуньського пряника, філія Окружного музею в Торуні, Музей польської горілки, Польська асоціація горілки, Кулінарна стежка Шльонських смаків, Сілезька туристична організація, VIVAMIX – офіційний дистриб’ютор KitchenAid у Польщі.
Проект. підтримується в ЗМІ: Kuchniocracy, Industry Champion, Culinary Travels, Culinary Radio та Events Culinary.