Кулінарні захоплення містера Бальзака Гонзага Сент -Бріс (Посвята)
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Приобретая «Кулинарные очарование г -на Балзака Гонзагу Сент -Брис (посвящение)» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
книга з посвятою. Не використовується. Всередині, як новий !!!
Гонорій Бальзак, великий есфет і гурман, жив у той час, який ми називаємо золотим віком гастрономії. У цей період в будинках буржуазії почали формуватися їдальні, там з'явилися процвітання великих ресторанів та кафе. Також народилася кулінарна критика.
Письменник поставив кулінарне мистецтво PNAD всі задоволення не тільки в житті, але і в творчості. Перший у французькій літературі Бальзак описав меню страв, споживаних героями його творів. Автор цього надзвичайного соціологічного твору, який є "людською комедією", коли він створив, був задоволений кавою та рулоном з яйцями або сардинами. Він чекав натхнення, щоб мати змогу дозволити собі їжу, що складається з ... сто устриць, виготовлених з остени, дванадцяти котлетів, качок, декількох запечених курі, нормандської солі, різних закусок і фруктів.
створити "людську комедію" надихнула Бальзака його сімейною турком. Ця земля, яка називається французьким садом у Xux Century, досі славиться чудовими продуктами та смачними винами. Жан Бардет використовував це з великим талантом, який запрошує нас на бенкет у стилі Бальзак, підготовлений згідно з понад шістдесят оригінальних кулінарних рецептів.