КУЛІНАРНИЙ ШАБЛОН, новорічні шаблони, ВИШИТА КУЛЯ 7,5 х 7,5 см
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 97
Оплачивая «КУЛИНАРНЫЙ ШАБЛОН, Новогодние шаблоны, ВЫШИВАННЫЙ ШАР 7,5 х 7,5 см» данный товар из каталога «Трафареты, маски, штампы», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Предмет аукціону: ШАБЛОН "ВИШИВАНІ БУЛЬЧИКИ" (на першому фото) - для універсального використання - для печива, пряників, мафінів, декупажу, скрапбукінгу, татуювань, запрошень, для малювання дітей і т.д. Можна використовувати шаблон для форми фенечки або кружечків, або будь-який інший формочки/форми для печива/пряників. Продукт дозволено для контакту з харчовими продуктами.
Розміри:
❤️ Розмір візерунка: прибл. 7,5 x 7,5 см (підходить для форми для дрібничок шириною 8,5 см)
❤️ Розмір шаблону: діаметр прибл. 11 см + ручка
Матеріал:
❤️ Фольга PET, дозволена для контакту з харчовими продуктами, товщина 0,3 мм. Фольга прозора, гнучка, що дозволяє легко знімати її з декорованої поверхні. Перевагою шаблонів є їх можливість багаторазового використання.
Кулінарні шаблони можна використовувати з:
❤️ глазур’ю, харчовими барвниками в спреї, цукровою пудрою, корицею, какао, вершковим кремом, борошном, меленими спеціями тощо.
Країна походження:
❤️ ШАБЛОНИ вирізаю сама, в Польщі, після отримання та оплати замовлення. Тож будьте терплячими, оскільки кінцевий термін доставки становить 3. робочі дні. Я дуже дбаю про якість шаблонів і чіткість візерунків.
БЕЗКОШТОВНО:
❤️ Я додаю невеликий подарунок до кожного замовлення як подяку за довіру та покупки ❤️
ВАЖЛИВО!
- Ретельно вимийте шаблон перед використанням;
- Обережно висушіть паперовим рушником;
- Не мийте в посудомийній машині та не кладіть у морозилку;
- Не тримайте його поблизу джерела тепла;
- Не кладіть його в мікрохвильову піч або в духовка;
- Продукт не підходить для дітей віком до 3 років через дрібні деталі;
- Рекомендується зберегти вкладиш для ознайомлення.
❤️ Приклад інструкцій щодо використання КУЛІНАРНОГО ШАБЛОНУ для прикраси торта за допомогою глазурі
- Покладіть шаблон на розкачану помадну масу або охолоджений торт, покритий королівською глазур’ю;
- Використовуючи лопатку для глазурі або ніж із гнучким ножем, намажте її, трохи переміщаючи глазур на шаблоні, закриваючи всі отвори в це;
- Коли наносячи глазур, обережно притримуйте шаблон пальцями, щоб він не рухався, оскільки це може спричинити змазування малюнка;
- Після нанесення обережно підніміть шаблон за ручку та дайте прикрасі висохнути.
❤️Короте відео про те, як прикрасити імбирні пряники за допомогою КУЛІНАРНИХ ШАБЛОНІВ, можна переглянути за посиланням ❤️
https://www.youtube.com/watch?v=ap2e1vLKzoY
❤️РЕЦЕПТ СМАЧНИХ ІМБИЧНИХ КРИШОК, ЯКІ НЕ ЗМІНЮЮТЬ ФОРМУ ❤️
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 700 - 750 г пшеничного борошна
- 300 г меду (півсклянки справжнього меду та півсклянки штучного) меду)
- 100 г цукрової пудри
- 90 - 100 г вершкового масла / маргарин
- 1 яйце
- 2 столові ложки густих вершків або йогурту
- 1 плоска чайна ложка соди
- 1 - 1,5 пак. спеції для пряників + 2 чайні ложки кориці
- 2 столові ложки какао
- щіпка солі
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
Нагрійте мед і масло в каструлі, але лише доки інгредієнти не розчиняться (не кип’ятіть!). Додайте спеції і какао, перемішайте маленьким віночком, остудіть. У чашу комбайна просіяти борошно, влити медово-масляну суміш зі спеціями, додати яйце, вершки, сіль і соду. Змішайте за допомогою робота (з міксером або гачком; не віночком!), доки інгредієнти не з’єднаються. Це займе у вас близько 4 хвилин. Викладіть вміст на дошку, посипану борошном, і вимішуйте руками, поки тісто не стане гладким і блискучим. Тісто не може бути дуже рідким, воно повинно бути більш компактним, але пластичним. Потім загорніть їх у фольгу та охолодіть у холодильнику приблизно на 30 хвилин. Вийнявши їх, відріжте ножем по шматочках і розплющіть рукою на дошці, присипаній борошном. Потім розкачати до товщини прибл. 0,5 см. Виріжте різаком будь-які фігури та акуратно перемістіть їх на деко, застелене пергаментом або килимком, зберігаючи невеликі відстані один від одного. Випікати близько 10 хвилин при 170 - 175 градусах.
❤️ ЯК САМОСТІЙНО ЗРОБИТИ АЙСИНГ ДЛЯ ПРИКРАСЛЕННЯ ❤️
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 75 г пастеризованих білків (методи пастеризації можна знайти в Інтернеті)
- 400 г цукрової пудри (можна більше, залежно від очікуваної товщини глазурі ).
- можливо кольорові гелеві барвники
ЯК ВИКОНАТИ:
Покладіть яєчні білки в миску. Додати просіяну цукрову пудру. Змішуйте інгредієнти на низькій швидкості приблизно 10 хвилин. Якщо ми хочемо більш густу глазур, ми можемо додати трохи більше цукрової пудри. Якщо глазур вийшла занадто густою, її можна розбавити невеликою кількістю яєчного білка, перемішавши (ні в якому разі не використовуйте для цього воду). Коли ви досягнете потрібної консистенції і захочете додати колір, додайте трохи гелевого барвника. Ви можете використовувати кондитерські пакети або звичайні пакети для обіду, щоб нанести глазур на печиво. Просто виріжте в них невеликий отвір, вставте насадку та наповніть глазур’ю.
❤️ Практичні поради щодо користування КУЛІНАРНИМИ ШАБЛОНАМИ ❤️
- Барвники для фарбування айсингу - найкраще гелеві
- Щоб отримати інтенсивний, насичений колір айсингу, варто підготувати його заздалегідь, щоб він міг забарвитися
- Консистенція айсингу для використання з шаблонами має бути схожою на густоту зубна паста
- Шаблон слід наносити на гладку поверхню пряника або рівномірно налитий шар глазурі, щоб уникнути змазування малюнка
- Перед використанням шаблону варто зробити тест, напр. на папері для випікання, щоб перевірити консистенцію глазурі
- Печиво/шар глазурі має бути добре гладким, перш ніж прикрашати, висушити (ви можете використовувати сушарку для грибів з контролем температури - максимум 45 градусів - або духовку з трохи відкритими дверцятами), а потім охолонути
- Щоб нанести глазур на шаблон, використовуйте шпатель або ніж із злегка гнучким лезом
- Щоб уникнути пересуваючи шаблон під час глазурі, тримайте його однією рукою і злегка притисніть до печива, а іншою нанесіть глазур.
- Не наносьте на шаблон занадто багато глазурі, оскільки це може спричинити змазування малюнка. Тонкий шар дозволяє точніше відтворити
- Чим дрібніший візерунок у шаблоні (дрібні елементи, на які слід наносити айсинг), тим тонший айсинг ми використовуємо (товстий айсинг може не заповнити маленькі отвори)
- Під час роботи з шаблонами приготуйте трохи більше айсингу, ніж вам потрібно; це допоможе вам уникнути зміни консистенції глазурі та її кольору під час додавання барвника
- Після нанесення глазурі на печиво обережно зніміть шаблон, піднявши його, щоб не розмазати отриману форму
- Не забудьте ретельно, але обережно вимити шаблони та висушити їх, торкаючись (не розтираючи) кухонним рушником, щоб уникнути небажаних плям на іншому пряник. Також важливо видалити залишки глазурі, щоб уникнути змішування кольорів під час їх зміни.
- Якщо нам потрібно зробити багато тортів з одним малюнком, напр. весільних тортів, варто подумати про придбання кількох шаблонів. Треба знати, що після виготовлення максимум кількох візерунків шаблон потрібно добре вимити та висушити
- Якщо під час збивання глазурі в ньому з’являться бульбашки повітря, їх можна виколоти зубочисткою або кілька разів вдарити мискою з глазур’ю об стіл.
- ВАЖЛИВО! Не впадайте у відчай, якщо ваші перші спроби виявляться невдалими. Чим більше ви тренуєтеся, тим швидше освоїте техніку і тоді, запевняю вас, задоволення буде величезним!
❤️ ЩИРО ЗАПРОШУЮ ВАС ДО ПОКУПОК ❤️
Анета