Кулінарний шаблон, пряникові шаблони, Веселого Різдва II - 6 х 6 см

для кулінарних цілей ви можете використовувати з:

❤ обмерзанням, розпиленням їжі, цукровим цукром, корицею, какао, маслом, борошном, борошном тощо. отримання та сплату замовлення. Тому я прошу терпіння, тому що дата доставки до . робочі дні. Я дбаю про якість шаблонів та гострих країв шаблонів.

❤ додаю невеликий подарунок до кожного замовлення як подяку за вашу довіру та покупки ❤

- ретельно промийте шаблон перед використанням;

- обережно сухий паперовим рушником;

- Не мийте в посудомийній машині і не кладіть морозильну камеру;

- не тримайте прямого джерела тепла поблизу; духовка;

- продукт, невідповідний для дітей до 3 років через невеликі елементи;

- рекомендується зберегти вставку для інформаційних цілей.

• Покладіть шаблон на згорнуту цукрову масу або охолоджений торт, покритий королівською обмерзанням;
• Використання глазурського шпателя або ножа з гнучким ножем. Рух обмерзання на шаблоні, що охоплює всі отвори в ньому;
• Застосовуючи обмерзання, обережно тримайте шаблон пальцями, щоб він не рухався, оскільки це може спричинити розмиття шаблону;
• Після нанесення обережно підніміть шаблю, тримаючи ручку і залиште прикрасу для висохіння.

https://www.youtube.com/watch?v=ap2e1vlkzoy

Інгредієнти:

• 700 - 750 г пшеничного борошна
• 300 г меду (півклука реального меду з цукром і половиною з метою
• 1 яйце
• 2 столові ложки товстого вершків або йогурту
• 1 плоска чайна ложка харчової соди
• 1 - 1,5 оп. Спеції пряників + 2 чайні ложки кориці
• 2 столові ложки какао
• Щіпка солі

Впровадження:

У каструлі нагрійте мед з маслом, але лише до тих пір, поки інгредієнти не будуть розпущені (не готуйте!). Додайте спеції та какао, перемішайте з невеликим стрижнем, потім охолоджуйте. Просіяти борошно в миску для роботів, налийте в медо-маленьку масу спеціями, додайте яйце, вершки, сіль і соду. Змішайте за допомогою робота (змішувач або гачок; не віночок!) До тих пір, поки інгредієнти не поєднуються. Це займе у вас близько 4 хвилин. Покладіть вміст на дошку, посипану борошном і вручну розріжте його в гладке і блискуче тісто. Тісто не може бути занадто млявим/рідкісним, воно повинно бути більш компактним, але пластичним. Потім загорніть їх у фольгу і охолоджуйте в холодильнику близько 30 хвилин. Після зняття, відріжте ножем і розгладити руку на борошні. Продовжуйте котитися до товщини приблизно 0,5 см. Виріжте будь -яку форму цвіллю і обережно наріжте на форму для випічки, вистеленої пергаментом або килимком, підтримуючи невеликий відстань. Випікайте близько 10 хвилин при 170 - 175 градусах.

інгредієнти:

• 75 г пастеризованих білків (методи пастеризації можна знайти в Інтернеті)
• 400 г цукру з пудрою (можливо, більше, залежно від очікуваної товщини глазур
).
• Можливо, кольорові гелеві барвники

Як виконати:

Покладіть яєчний білки в миску. Додайте просічений цукровий цукор. Змішайте інгредієнти з низькою швидкістю близько 10 хвилин. Якщо ми хочемо товстішої глазурі, ми можемо додати трохи більше цукру з пудрою. Якщо глазур виявляється занадто густим, ви можете розріджувати її трохи яєчним білим, помішуючи (ніколи не використовуйте воду для цієї мети). Коли ви досягаєте бажаної консистенції і хочете додати колір, додайте трохи гелевого барвника. Ви можете використовувати кондитерські пакети або звичайні пакети для обіду, щоб нанести глазур на печиво. Просто наріжте в них невеликий отвір, вставте насадку і заповніть глазур'ю.

• dyes for dyeing icing - the best are in the gel
• to get an intense, saturated color of icing, it is worth preparing it earlier so that it can die
• Density similar to the toothpaste
• The template should be applied to гладка поверхня пряників або рівномірно виливний шар глазур, щоб уникнути розмивання малюнка
• перед використанням шаблону висушеного (може бути використаний грибною сушаркою з регулюванням температури - максимум 45 градусів - або духовкою з незначною дверима Ajar), а потім охолоджується
• , щоб розповсюдити icing on the Template, використовуючи згинання або втисійне пропусне пропусне пропусне пропусне пропусне пропусне пропусне пропусне пропусне пропусне пропусне пропусне пропусне пропусне пропусне пропусне пропусне пролиття
• Щоб уникнути переміщення шаблону під час обмерзання, утримуйте його однією рукою. До файлу cookie, а другий одночасно застосовують обмерзання
• Не застосовуйте занадто багато глазурі до шаблону, оскільки це може спричинити розмазання шаблону. Тонкий шар дозволяє зробити більш точне відтворення
• Більш тонкий візерунок у шаблоні (невеликі елементи, які слід застосовувати до обмерзання), рідкісна, яку ми використовуємо глазур (товста глазур може не заповнити невеликі отвори)
• Під час роботи з Sabers підготуйте трохи більше глазур, ніж потрібно; Завдяки цьому ви уникнете зміни консистенції глазурі та її кольору при додаванні барвника
• Після нанесення глазурі до торта обережно видаліть шаблон, піднявши його, щоб не розмазати отриману форму
• Запам’ятайте про точне, але ніжне промивання шаблонів і сутили їх через дотик (не потерти). Ще один пряник. Важливо також видалити залишки глазурі, щоб уникнути змішування кольорів при їх зміні.
• Якщо вам потрібно зробити багато тортів з одним малюнком, наприклад Весілля, варто розглянути можливість придбати більше одного шаблону. Ми повинні усвідомлювати, що після того, як максимум кілька конструкцій, шаблон слід промивати і висушити добре
• Якщо в ньому з’являються бульбашки повітря під час шліфування, ви можете пробити їх зубочисткою або кілька разів потрапити в миску з чашою з верхом з стільницею
• важливою! Не відлякуйте, якщо перші спроби невдалі. Чим більше ви практикуєте, тим швидше ви можете освоїти техніку, а потім, я запевняю вас, що задоволення буде величезним!

❤ я сердечно запрошую вас до покупки ❤

aneta