Шоколад кулінарний 100% 500г

натуральний, без добавок

Справжній темний шоколад, який просто тане в роті. Виготовляється з добірних какао-бобів, які Manufaktura Czekolady сама імпортує в країну. Шоколад продається у вигляді шматочків неправильної форми, які можна використовувати безпосередньо для випікання тортів. Це також полегшує приготування гарячого питного шоколаду та є чудовою основою для приготування соусу. Також придатний до споживання без попередньої термічної обробки.

ВЛАСТИВОСТІ

• Допомагає думати. Містить багато сполук, які стимулюють роботу мозку, наприклад, піразин. Тому кілька кубиків чорного шоколаду можуть прояснити наш розум, покращити концентрацію, пам’ять, швидкість реакції та полегшити вирішення проблем. Через цей ефект шоколаду деякі діти можуть стати надмірно збудженими та мати проблеми із засипанням.
• Додає енергії - він містить найбільше вуглеводів, магнію, калію та заліза серед шоколадних цукерок, але не містить (або дуже мало) цукру! Фахівці вважають його найбільш засвоюваним, концентрованим джерелом енергії. Таку «енергетичну бомбу» добре мати в рюкзаку, збираючись у похід чи тренування. Коли ви повністю виснажитесь, він обов’язково підніме вас на ноги.
• Запобігає атеросклерозу і утворенню тромбів. Виявилося, що какао-боби буквально «напхані» флавоноїдами. Ці природні речовини пригнічують окислення «поганого» холестерину, захищаючи нас від атеросклерозу та раку. Вони допомагають боротися з інфекціями, регулюють правильну напругу м’язів і кровоносних судин і «стежать» за тим, щоб тромбоцити не злипалися, запобігаючи утворенню тромбів і інсульту.
• Зміцнює серце. Поліфеноли, що містяться в какао-бобах, знижують артеріальний тиск і запобігають серцевому нападу. Голландські вчені довели, що люди, які регулярно їдять (або п'ють) чорний шоколад, мають 50% ризик у них менше шансів померти від серцевого нападу.
• Фільтрує нирки. Завдяки високому вмісту алкалоїду теоброміну стимулює роботу нирок і, як легкий сечогінний засіб, чудово їх очищає. Це важлива інформація для людей, схильних до інфекцій сечовивідних шляхів.
• Заспокоює кашель. Нещодавно вчені виявили, що теобромін пригнічує кашель ефективніше, ніж раніше використовуваний кодеїн, і не викликає сонливості. Тож давайте спробуємо врятуватись чорним шоколадом, коли застудимося.

Харчова цінність 100 г продукту

• Енергетична цінність: 2855 кДж / 682 ккал
• Жири: 55 г
• включаючи насичені жирні кислоти: 36 г
• Вуглеводи: 32 г
• < b >включно з цукрами: 0,0 г
• Клітковина: 4,5 г
• Білок: 14 г
• Сіль: 0 г

Склад: смажені какао-боби з Венесуели (100%). Какао терте мін. 100%

Зберігання: Зберігати в сухому та прохолодному місці.

Гібний до кінця: дата на етикетці

Виробник: Manufaktura Czekolady

Вага нетто 500г