Об'ємні курячі куріння kl.08 Розмір: M (6-8 мм) 10 літрів

Ми дуже раді, що ви помітили нашу пропозицію.

Кадри для куріння - Параметри продукту:

• Тип деревини: Бук 50% Альдер 50%
• Грануляція: Розмір: M, 6-8 мм Кл.08
• Том упаковки: 10 літрів
близько
• Тип закриття -Війна, що завищена, ретельно відсортована
• піддався сушеним при 500-600*C
• вільних від грибів, бактерій та мікроорганізмів
• 10l Zrzebi Is Abourth of 40 B> 4 4
  свинина, яловичина, баранина, оленина, птиця та риба. Смотки отримують коричневий колір кольору

  букові дерев’яні чіпси - ідеально підходить для куріння свинини, яловичини, баранини, птиці та риби. Смотки отримують золотисто-жовті

  бук-огольні та альдерні чіпси є найбільш універсальними і найчастіше використовуються для куріння м'яса.

Завдяки нашим журналам ви можете легко отримати чудові результати в "Домашті". Для всіх, хто хоче створити здорову та смачну їжу для себе та своєї родини в домашньому копалі.

Цікаві факти про куріння ......

куріння - метод підтримки їжі (м'ясні та м'ясні продукти, риба, сир, солод тощо) з димом. В результаті цього процесу харчові продукти отримують специфічний запах, смак та колір поверхні [1]. Окрім засолення та висихання, куріння вважається одним із найдавніших методів виправлення їжі. Гаряче: 40–90 ° C

Ми не використовуємо для куріння деревину з хвойних дерев (за винятком додавання основної деревини - ялівця) не використовується, оскільки їх смола спалює смак каментину і викликає покриття м'яса. Використовується листяне , але ми завжди можемо натрапити на сліди кори. Така незначна кількість не змінює смак копченого м’яса.

Чіпи чудово підходять для куріння продуктів Z:

• свинини,
• яловичину,
• Венісон,
poulty
• сир,
• овочі.