Ліофілізована страва LYOMMY Курка в сирно-порейському соусі з безглютеновою пастою - вага: 163 г (500 г після гідратації)

Ліофілізація — це процес сушіння при зниженому тиску та дуже низькій температурі. Таким чином ми позбавляємо їжу майже 100% води. Він стає дуже легким (вода зазвичай становить більше 75% від ваги кожної страви) і, крім того, не швидкопсувним, оскільки бактеріям для розвитку потрібна волога. Ліофілізована їжа - чудовий варіант для туристів - кожна упаковка - це поживна та корисна страва, яку можна носити в рюкзаку до 3 років! Коли ми хочемо з’їсти їжу, ми заливаємо порцію гарячою водою і трохи чекаємо, поки всі інгредієнти зволожуються. Процес сублімаційного сушіння видаляє з їжі воду, але зберігає весь смак і харчову цінність.

LYOMMY Ліофілізована курка в сирно-порейському соусі з безглютеновою пастою - найважливіша інформація:

• Легка, функціональна та приваблива упаковка;
• Зворотна сторона містить детальний опис і мірну чашку, яка вказує рівень, до якого слід налити страву;
• Цитати туристів і описи цікавих місць з усього світу, розміщені на дні упаковки;
• Висушене заморожуванням блюдо, готове до споживання через 10 хвилин після наливання;
• Чи є не містить консервантів та штучних підсилювачів смаку;
• Простий склад: безглютенові макарони 27% (кукурудзяне борошно), куряче філе 16%, цвітна капуста 14%, молоко 14%, цибуля-порей 8%, копчена свиняча шинка (свинина, сіль) 6%, сир камамбер 6%, вершки 5%, блакитний сир 3%, кукурудзяна мука, кокосова олія, сіль, розмарин, перець.
• Енергетична цінність: 748 ккал.

Lyommy — це фабрика ліофілізованих продуктів, а не масовий виробник, і це має фундаментальне значення для приготування страв. Сила від природи, тому вони не терплять жодних консервантів, підсилювачів смаку та барвників – абсолютно ніякої хімії! Інноваційний метод сублімаційної сушки страв дозволяє зберегти смак і харчову цінність. Сам процес виробництва полягає в тому, що спочатку готуються обіди, а потім страви піддаються сублімації, що гарантує смак.