Куркума мелена 1кг

чиста, без добавок

Східна спеція, харчові барвники натуральні.

Куркуму потрібно берегти від світла, тому ми використовуємо непрозору упаковку.

Приправа східної кухні, натуральний харчовий барвник.

Куркума — вид рослини з родини імбирних, характерний для тропічних регіонів Азії. Використовується як пряна сировина (є основним компонентом суміші каррі) і природний барвник - використовується переважно для фарбування продуктів харчування та тканин. Її також використовують у фітотерапії.

Цілюсті властивості куркуми зумовлені куркуміном, який є її основним інгредієнтом. Багато досліджень показують, що ця сполука має антиоксидантну, протизапальну, протиракову та нейропротекторну дію. Вживання куркуми рекомендується в першу чергу при таких захворюваннях, як: астма, атеросклероз, цукровий діабет, ревматоїдний артрит, рак, нейродегенеративні захворювання (включаючи хворобу Альцгеймера).

Куркума - спеція, яка використовується в основному в східних кухнях. Використовується як у м'ясних, так і в овочевих стравах, надаючи їй злегка терпкий смак і жовтий колір. Також досить популярно використовувати його як добавку до чаю. Однак пам’ятайте, що куркумін (основний інгредієнт куркуми) зазвичай не розчиняється у воді (або розчиняється незначно), тому осад, що утворюється, не повинен викликати занепокоєння.

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ

Харчова цінність продукту в 100 г

Енергетична цінність 1305 кДж / 312 ккал

Жири 3,3 г

- в тому числі насичені жирні кислоти 1,8 г

Вуглеводи 67,1 г

- в т.ч. цукру 3,2 г

Клітковина 22,7 г

p>

Білок 9,7 г

Сіль* 0,07 г

*Вміст солі залежить виключно від природного вмісту натрію в продукті

Інгредієнти: мелена куркума 100%

Зберігання: зберігати в сухому, темному, прохолодному місці без запахів

Гібний до кінця: дата на верхній печатці

Дистриб'ютор: PPHU JS Słodkie Zdrowie

Вага нетто 1 кг