Nanovital Куркума мелена 250 г

Куркума мелена - куркума - одна з найпопулярніших спецій в індійській кухні.

Куркума — спеція з родини імбирних. Характеризується специфічним жовто-оранжевим кольором, який надає стравам гіркуватий і пряний смак. Численні публікації обсягом понад п'ять тисяч сторінок, присвячені куркуміну та барвникам, що містяться в ньому, доводять, що куркума має значний вплив на низку механізмів, що відбуваються в організмі людини.

До виняткових можна віднести :

• протизапальний ефект
• профілактичний ефект у контексті захворювань легенів, мозку та раку
• може прискорити відновлення після операції
• противірусна дія
• очищуючий ефект

Найголовніше в добавці куркуми - це регулярність її вживання. Всього від 1/8 до 1/4 чайної ложки на день достатньо, щоб використати його дивовижний потенціал. Як виявилося, його біодоступність значно підвищує піперин - сполука, що відповідає за гострий смак і запах чорного перцю. Піперин є сильним інгібітором, завдяки якому в нашу кров надходить ще більше (до 2000%) цінних лікувальних речовин куркуми. Навіть найменша кількість перцю, спожитого з куркумою (від 1/20 до 1/4 чайної ложки), може спричинити різку різницю в засвоєнні інгредієнтів куркуми.

Куркуму можна використовувати в більшості страв, особливо ті, що містять багато жиру.

• смузі, коктейлі
• м’ясні страви
• салати
• паста та крупи
• чаї
• супи
• випічка
• торти
• для овочів та фруктів
< /ul>

СПОСІБ ВИКОРИСТАННЯ

Рекомендована щоденна доза куркуми становить 1/4 чайної ложки на день. Куркуму можна використовувати в більшості страв, особливо в стравах з високим вмістом жиру. Найкраще додавати його в супи, печеню, коктейлі, бутерброди, салати, страви з пасти або рису. Щоб підвищити засвоюваність цінних інгредієнтів куркуми, варто додати в цю ж страву щіпку перцю.

КРАЇНА ПОХОДЖЕННЯ: Індія

ФАКТУВАННЯ: дойпак на блискавці, 250 г.

СКЛАД: 100% мелена куркума.

ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ: Поточні поставки - мінімум 12 місяців.

ДИСТРИБ'ЮТОР: Nanovital s.c., Okrężna 4, 33-100 Tarnów