Борошно нутове 1кг СЕЛЯНСЬКЕ

БЕЗКОШТОВНО: ми БЕЗКОШТОВНО додаємо пакет гімалайської солі вагою 1 кг до кожного замовлення, що перевищує 199 злотих.

Брошно з нуту є джерелом калію, заліза та цинку.

Містить високий вміст білка та харчових волокон.

Властивості:

• Бесан - незамінний інгредієнт індійської кухні та важливий елемент рослинної та безглютенової дієти. Хоча вона ще не така популярна, як пшеничне борошно, вона цінується серед любителів нових смаків, здорового харчування та кулінарних експериментів. Що про це варто знати?
• БЕСАН, тобто… нутове борошно, ще його називають гороховим. Його виготовляють шляхом подрібнення сухих або мокрих (або навіть ферментованих) зерен нуту. Процес бродіння, хоч це і звучить трохи страшно, але дуже корисний, оскільки покращує засвоюваність білка. Насправді безан має мало спільного з традиційним борошном, виготовленим із перемелених злаків. Як бобовий продукт, він забезпечує понад середню кількість білка, заліза, калію та магнію. Борошно з нуту має широкий спектр застосування, хоча і відрізняється від свого пшеничного аналога. Він не підходить для приготування традиційної польської випічки сам по собі, але ідеально підходить як інгредієнт для панірувальних сухарів, соусів і котлет або як основа для веганської фрітати.

Застосування:

• СМАК СХОДУ - У країнах Середземномор'я безан є невід'ємним елементом хліба, кофти, солодощів і всіляких закусок. З нього готують кхандві - традиційні закуски у вигляді булочок, кадхі - густий гострий гострий соус, пакору - овочі в тісті, а також десерт ладху з обсмаженого на вершковому маслі нутового борошна з сухофруктами. Цікаво, що злегка горіховий безан, хоч і виготовлений із нуту, зовсім не нагадує смак вареного нуту.

Зміст:

• 1кг

Зберігання:

• Зберігати в сухому прохолодному місці в щільно закритій упаковці.

Країна походження:

• Туреччина

Інформація про алергени:

• Завод також упаковує: кунжут, мигдаль, продукти, що містять глютен , різні горіхи. Незважаючи на всі зусилля, не можна на 100% виключити присутність цієї сировини в продукті.

Інгредієнти:

• Борошно з нуту