Кускус з овочами - веганська страва Trek'n їж

кускус з овочами - веганська страва Trek'n їсти

код: 30411002

Опис:

кус -аро овочів - це також оновлююче вегетаріанське страви з Північної Африки. Окрім калорій, які забезпечать великий приріст енергії, він також пропонує багато вітамінів та мікроелементів, які також необхідні для належного функціонування організму. Кускус, що міститься в страві, різноманітна суміш овочів, а також традиційні спеції створює надзвичайно гармонійне ціле, свіжість і запахи яких негайно асоціюються з марокканською кухнею. Блюдо присвячена всім, у тому числі тим, хто вирішив виключити продукти тваринних тварин зі свого меню.

Завдяки належному балансу частки білка та вуглеводів, продукт допоможе повністю регенерувати сили після навіть найвибагливішої поїздки. Завдяки процесу заморожування, він має довгу придатність до споживання і є легким, тому він дозволить додатковий схуднення багажу, що особливо важливо в експедиціях, під час яких кожен грам, що переноситься на задній кількість. Крім того, десерт готується максимально і швидко (все, що вам потрібно зробити, - це вилити окропу), і все ж він підтримує багато смаку та візуальних цінностей, що відповідає в цьому відношенні традиційно підготовленою стравою. Продукт не містить штучних кольорів, ароматизаторів або консервантів.

Технічні дані:

- чиста вага (g): 160;

- вага після кріплення (g): 460;

- значення енергії (KCAL): 558;

харчова цінність на 100 г сухого продукту:

значення енергії (kj) | (KCAL): 1474 | 350

carbohydrates (including sugars) (G): 53.5 (7.2)

fats (including saturated) (G): 7.8 (0.6)

protein (g): 12.0

fiber (G): 2.8

salt (G): 4.5

Composition:

Kuskus (Semolina wholemeal wheat) - 58%, sunflower oil in powder (contains milk, E551), vegetable mixture in variable proportions 16.5% (peas, carrots, peppers, celery, onion, tomatoes), sunflower oil, spice mix, Maltodextrin, mushrooms, modified starch, salt, Петрушка, екстракт розмарину, природний аромат.

Алергени:

глютен, молоко, селера. 4

спочатку висушені страви були розроблені для космічної індустрії, але вони вже багато років успішно використовуються у зовнішній галузі. Їх особливо цінують мандрівники, завдяки можливості отримати смачну, задовольняючи харчові вимоги їжі надзвичайно просто (страви похід їсти готові на практиці - все, що вам потрібно зробити, - це налити воду, як правило, кипіння). Їх також цінують за надзвичайно низьку вагу, щоб ви могли зберігати свій багаж як легкий і низький. Він передбачає заморожування продукту, а потім видалити з нього молекули льоду шляхом сублімації. Тому це протилежне звичайним методам випаровування води теплом. Однак він є більш ефективним, ніж традиційні методи сушіння, оскільки дозволяє зберігати більше вітамінів та харчових цінностей за допомогою їжі, а крім того, має більш тривалу придатність до споживання (сушіння морозильної сушіння видаляє до 98% води з їжі, тоді як традиційне сушіння видаляє лише 70-80% води). Завдяки використанню низької температури під час переробки, заморожування -дозволяє підтримувати якісну їжу. Це дозволяє їжі зберігати потрібний колір, аромат, вітаміни, харчові значення та значною мірою. Завдяки цьому, більшість мікробіологічних домішок і - через дуже низьку вологість - гарантують високий захист від розвитку небажаної мікрофлори (їжа зберігається без використання консервантів). Цей процес також дозволяє заощадити на газу та воду, тому їсти заморожування -висушене харчування корисно для навколишнього середовища.