Квасоля пурпурова Blauhilde - насіння Kiepenkerl / Phaseolus vulgaris var. Vulgaris

• смачно і корисно
• без дратівливих волокон
• потрібна підтримка

Соснова квасоля «Blauhilde» (Phaseolus vulgaris var. Vulgaris) — це ранній однорічний сорт, дуже врожайний, що дає стручки цікавого темно-фіолетового кольору. Цей колір стає темно-зеленим, коли квасоля вариться. Насіння весь час залишається бежевим.

Для правильного росту рослину необхідно забезпечити опорами, оскільки вона досягає до 4 м у висоту. Це сорт, стійкий до вірусів та інших хвороб квасолі. Ідеально підходить для тих, хто худне, адже завдяки високому вмісту клітковини це надзвичайно ситний і водночас низькокалорійний овоч. Це також багате джерело рослинного білка, тому воно повинно бути частиною вегетаріанців. Смачно смакує і як доповнення до основних страв. З нього можна приготувати консерви на зиму або заморозити.

Для правильного росту та отримання багатих урожаїв бобам потрібне тепле місце, добре захищене від вітру. Тому найкраще сіяти на сонячних місцях. Це дуже важливо, тому що насіння не проросте при температурі ґрунту 10°C, вона має бути принаймні 12 градусів.

Ще одна ключова проблема — вологість. Фасола не любить сухого грунту, тому в бездощовий період її необхідно регулярно поливати. Ґрунт для вирощування рослини повинен бути глибоко перекопаним, водопроникним і багатим на поживні речовини, бажано перегнійним із слаболужною або нейтральною реакцією. Висівають насіння після заморозків, тобто в другій половині травня, по 1-3 насінини в одне місце. Висівають безпосередньо в грунт.

• Посів: Друга половина травня - безпосередньо в грунт
• Проростання: 8-14 днів, 15-22oC
• Відстань між рядами: 30-50 см
• Відстань між рядами : 100 см
• Збір урожаю: липень - вересень
• Використання: для прямого споживання, для заморожування, для консерви
• Урожайність: однієї упаковки насіння вистачає приблизно на 6-8 стовпчиків
• Латинська назва: Phaseolus vulgaris var. . Звичайний