Насіння нуту - 1кг

Про продукт:

Нут відноситься до сімейства бобових. Це основний інгредієнт популярної пасти під назвою хумус. Користь нуту використовується протягом століть. Він є основним елементом вегетаріанської кухні, оскільки містить білок, який може замінити білок тваринного походження. Його смак чудово поєднується з інгредієнтами багатьох кухонь світу. Це корисна добавка до супів, салатів і овочевих страв.

Інгредієнти:

100% нут.

Цінна харчова цінність в 100 г продукту:

Енергетична цінність - 1428 кДж/340 ккал; жири – 6 г, у тому числі насичені жирні кислоти – 1 г; вуглеводи – 44г, в тому числі цукру – 11г; клітковина – 17г; білок – 19г; сіль – 0,06г.

Спосіб застосування:

Нут можна додавати в салати, супи, м'ясні та рибні страви. Він добре смакує з оливковою і вершковим маслом, тому його використовують як добавку до бутербродів, картоплі, рису, круп і макаронів. У середньому нут повинен стояти під кришкою у воді від 10 до 12 годин (якщо ми хочемо їсти його сирим, цей час буде подовжено до 24 годин). Потім ми повинні його процідити. Опустіть нут в киплячу воду і варіть під кришкою, поки насіння не стане м’яким. Орієнтовно це займе близько 1,5 години. Нут має бути хрустким, але не м’яким. Після варіння придатний для подальшої обробки.

Зберігання:

Зберігати в сухому місці при температурі нижче 25°C у щільно закритій тарі.

Інформація щодо алергенів:

У рослині використовуються: гірчиця, глютен, горіхи та насіння кунжуту.

Кращий до:

Дата мінімального терміну придатності вказана на етикетці на упаковці.

Відповідальна особа:

SHG GROUP Michał Wolańczyk, 39-200 Pustynia 150d

.