Квасоля Jaś Karłowy 400 г Piątnica

Інгредієнти: 100% карликова квасоля

Країна походження:Польща

Харчова цінність продукту на 100 г:

• Енергетична цінність: 1295 кДж / 308 ккал
• Жир: 1,5 г (включаючи насичені жирні кислоти: 0,2 г)
• Вуглеводи: 60,76 г (в т.ч. цукру: 2,6 г)
• Клітковина 18 г
• Сіль: 0,4 г
• Білок: 21 г

Квасоля, доступна в різних сортах, є основою вегетаріанської дієти завдяки високому вмісту білка. Містить фітогормони, які полегшують симптоми менопаузи. Крім того, він знижує рівень холестерину і захищає від раку. Це безцінне джерело вітамінів групи В, Е і А, а також калію і фолієвої кислоти.

Квасоля рекомендована людям, що працюють фізично, підліткам і спортсменам. Щоб безкарно їсти його і уникати т. зв метеоризму, ретельно проваріть зерна і додайте в блюдо кмин або базилік. Відкусіть повільно, ретельно та випийте йогурт, що містить живі бактеріальні культури.

Застосування:

Квасоля Jaś Karłowy - використовується для приготування супів, запечених бобів, салатів і вегетаріанських страв. Насіння бобових є основою вегетаріанської дієти і успішно замінюють м'ясні страви, також можуть бути інгредієнтом супів і салатів.

Спосіб приготування:

Квасоля перед варінням замочується в холодній воді на 10-12 годин. При замочуванні насіння збільшує свою масу в 2-3 рази. Набряклі варяться швидше і не лопаються. Перші 10 хвилин квасолю бажано варити на сильному вогні, а потім тушкувати до м’якості. У підсоленій воді квасоля вариться довше, тому її краще солити в кінці варіння.

Спосіб зберігання:

Зберігати в сухому місці при температурі нижче 25°C у щільно закритій тарі.

Інформація про алергени:

Завод також використовує кунжут, мигдаль, продукти з діоксидом сірки SO2, продукти, що містять глютен, різні горіхи. Незважаючи на всі зусилля, не можна на 100% виключити наявність слідів цієї сировини в продукті.