Маш 500г. Натуральна високоякісна стручкова квасоля для страв азіатської кухні

Маш - універсальний інгредієнт рослинної кухні

Унікальні боби для багатьох страв

Маш — це дрібні стручкові боби з ніжним, злегка солодким смаком, які після варіння залишаються приємно хрусткими та твердими. Його натуральний аромат надає стравам тонкий оригінальний смак без домінування інших інгредієнтів. Маш також естетичний – його зелений колір чудово поєднується з різнокольоровими овочами, крупою та рисом, додаючи стравам свіжості та апетитного вигляду.

Використання на кухні

Маш надзвичайно універсальний і ідеально підходить для різноманітних страв. Можна використовувати для приготування супів, пюре, овочевих паштетів, одноварних страв, овочевих котлет, начинки для пельменів і крокетів, млинців, бутербродів, салатів, овочевих рагу, а також як самостійну страву з додаванням улюблених спецій. Його нейтральний смак дозволяє поєднувати його як з м’якими, так і з інтенсивними спеціями, що робить його ідеальним як для повсякденного приготування, так і для кулінарних експериментів.

Приготування квасолі мунг

Перед варінням квасолю ретельно промийте під проточною водою, щоб видалити всі забруднення. Потім замочіть його в холодній воді мінімум на 8 годин - це допоможе зернам швидше зваритися і зберегти однорідну консистенцію. Після замочування воду злити, свіжу квасолю залити в пропорції 1 частина бобів на 3 частини води і варити приблизно 30-40 хвилин, поки квасоля не стане м'якою. Щоб збагатити смак, ви можете додати лавровий лист або запашний перець, а сіль найкраще додавати наприкінці варіння, щоб квасоля не затверділа.

Ідеально підходить для азіатської та рослинної кухні

Маш є одним із основних інгредієнтів азіатської кухні, чудово підходить для таких страв, як каррі, стир-фрай, супи місо або салати з рисовою локшиною. Його ніжний смак ідеально поєднується з ароматними соєвими соусами, імбиром, часником і свіжою зеленню. Завдяки цьому його можна використовувати як у традиційній індійській та китайській кухні, так і в сучасних креативних рослинних рецептах.

Харчова цінність і універсальність

Маш є цінним джерелом рослинного білка, що робить його чудовим інгредієнтом для веганських і рослинних страв. Він легкий, простий у приготуванні та дуже універсальний - його можна використовувати в повсякденній кулінарії як основу для салатів, спредів або одноразових страв, а також у більш складних рецептах, що вимагають тривалого приготування. Його тонкий смак і привабливий зовнішній вигляд роблять страви смачними, барвистими та привабливими.

ℹ️Додаткова інформація:

• Застосування: промити квасолю під проточною водою. Потім замочіть його в холодній воді мінімум на 8 годин. Після замочування воду злити, засипати свіжу квасолю (1 частина квасолі на 3 частини води) і варити приблизно 30-40 хвилин до м'якості. Для аромату можна додати лавровий лист і запашний перець. Додайте сіль наприкінці варіння.
• Інгредієнти: боби мунг
• - в тому числі цукру: 2,1 г
• - в т.ч. насичені жирні кислоти: 0,3 г
• Білок: 23,9 г
• Клітковина: 15,8 г
• Жир: 1,3 г
• Енергетична цінність (ккал) в 100г: 315
• Енергетична цінність (кДж): 1320
• Вуглеводи: 43,6 г
• Відповідальність: Planteon sp. з. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Żelazków
• Опис продукту: Ідеально підходить для супів, пюре, овочевих паштетів, одноварних і азіатських страв, овочевих котлет, начинок для пельменів і крокетів, млинців, намазок для сендвічів, салатів, овочевих рагу та як самостійна страва з улюбленими добавками. Джерело рослинного білка. Продукт підходить для веганів.

🏃🏼‍➡️ Варто пам'ятати, що лише здоровий спосіб життя та збалансоване харчування забезпечують повноцінне функціонування організму.

⚠️До складу продукту можуть входити: зерновіз вмістом глютену, селера, гірчиця, кунжут насіння, арахіс та горіхи.

❗ Продукт слід зберігати в сухому та темному місці, в щільно закритій упаковці.

📷 ПРИМІТКА - фото/візуалізація товару може відрізнятися від поточного вигляду, а кольори можуть відрізнятися в залежності від типу та налаштувань монітор.