Квасоля Jaś 1 кг, біла натуральна квасоля Jaś

Квасоля Jaś карликова - біла квасоля - від різдвяного столу до повсякденних страв

Біла квасоля Jaś - традиція польської кухні

Квасоля Jaś є одним із найбільш характерних і цінних сортів квасолі в Польщі. Століттями ця бобова культура займала важливе місце в традиційній старопольській кухні, з’являючись на столах як селян, так і шляхти. Її ніжний смак, кремоподібна консистенція та універсальне використання роблять її невід’ємною складовою багатьох страв.

Саме з ясної квасолі готують ароматну запечену квасолю, поживні квасолеві супи та пісні страви на Святвечір. У багатьох польських домівках важко уявити собі Різдво без страв із його додаванням.

Квасоля Jaś на Святвечір

Квасоля Jaś була на святвечірньому столі в Польщі вже багато поколінь і є символом простоти пісної кухні. У народі він вважався рослиною, що приносить здоров'я та достаток на весь майбутній рік, тому його охоче включали до різдвяного меню. Найчастіше його подавали відвареним і политим лляною олією зі смаженою цибулею або як інгредієнт для начинки для вареників і капусти. Завдяки кремовій консистенції та ніжному смаку квасоля яс чудово поєднується з квашеною капустою, грибами та іншими традиційними добавками.

Квасоля Jaś також є чудовою основою для легких салатів – із солоними шматочками матьяша, хрусткими маринованими огірками та солодкістю яблука, які разом створюють ідеальну гармонію смаків напередодні Різдва. Дуже популярний і третій варіант - вершковий, з виразним ароматом свіжого часнику, делікатно приправлений майонезом. Це справжня класика, проста і надзвичайно виразна м'якість бобів поєднується з легким хрустом і тонкою солодкістю маринаду. Кожен із цих салатів демонструє інше обличчя квасолі Ясь і доводить, що цей непомітний інгредієнт може створити всю страву, привносячи традиції та свіжість на святковий стіл. Звичайно, у кожному домі є різні версії та сімейні рецепти, тому варто експериментувати та створювати свої улюблені комбінації.

Харчова цінність квасолі Jaś – багатство білка

Квасоля Jaś багата білком. не тільки традиції та смак, а й скарбниця поживних цінностей. Квасоля є багатим джерелом рослинного білка, тому її надзвичайно цінують вегетаріанці та вегани, оскільки вона успішно замінює м'ясо. Крім того, він багатий на харчові волокна, що робить його чудовим інгредієнтом для людей, які піклуються про своє харчування.

Харчова цінність на 100 г продукту. сухий:

• Енергетична цінність: 328 ккал / 1389 кДж
• Білок: 23,0 г
• Вуглеводи: 52,0 г
• Жир: 1,6 г
• Клітковина: 9,0 g

Завдяки цим властивостям квасоля Jaś є природним суперпродуктом, який поєднує здоров’я з унікальним смаком.

Біла квасоля – як готувати?

Процес приготування квасолі Jaś вимагає трохи терпіння, але кінцевий результат винагороджує час, проведений на кухні.

Додаткова інформація:

• Застосування: промити квасолю під проточною водою. Потім замочіть його в холодній воді мінімум на 8 годин. Після замочування злийте воду, залийте свіжою (1 частина квасолі на 3 частини води) і варіть приблизно 60-90 хвилин до м’якості. Для аромату можна додати лавровий лист і запашний перець. Під кінець варіння додати сіль.
• Інгредієнти: біла квасоля
• - в тому числі цукру: 2,7 г
• - в т.ч. насичені жирні кислоти: 0,2 г
• Білок: 21,4 г
• Клітковина: 15,7 г
• Жир: 1,6 г
• Енергетична цінність (ккал) в 100г: 315
• Енергетична цінність (кДж): 1302
• Вуглеводи: 45,9 г
• Опис продукту: Ідеально підходить для супів, пюре, овочевих паштетів, одноварних страв, овочевих котлет, начинок для пельменів і крокетів, млинців, сендвічів, овочевих рагу і як самостійний засіб. страви з улюбленими добавками. Джерело рослинного білка. Продукт підходить для веганів.

ℹ️ Варто пам’ятати, що лише здоровий спосіб життя та збалансоване харчування забезпечують повноцінне функціонування організму.

🟥 Продукт може містити: зернові, що містять глютен, селеру, гірчицю, кунжутне насіння, арахіс та горіхи.

⚠️ Товар слід зберігати в сухому та темному місці, в щільно закритій упаковці.

📷 УВАГА - фото/візуалізація товару може відрізнятися від поточного вигляду, а кольори можуть відрізнятися в залежності від типу та налаштувань монітора.