Le Cordon Bleu - Біблія кухарів: ілюстрована техніка кулінарії
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Le Cordon Bleu - Библия поваров: иллюстрированные методы кулинарии» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Le Cordon Bleu - The Cooks' Bible: Illustrated Cookry Techniques That Ensure Culinary Success
condition: used, very good
language: English
author: Le cordon Bleu
Title: The Cooks' Bible: Проілюстровані методики кулінарії
прив'язка: twarda
Кількість сторінок: 352
Рік випуску: 2005
видавець: carroll Brown Publishers Limited
Додаткова інформація: Додаткова інформація: ISBN: 9781904760184Код продукту: 9781904760184
Огляд: Графіка обкладинки
Книги з тим самим числом ISBN можуть мати різні обкладинки. У цьому випадку в галереї ми включаємо фотографії можливих варіантів. Цей варіант буде надісланий, який наразі знаходиться на нашому складі. Критерії оцінки статусу в кінці опису.
Усі успішні приготування їжі від найпростішого до мостового комплексу при ретельному виборі та підготовці корид інредонтів. Тепер домашній кухар та кулінарний професіонал мають під рукою понад 700 ілюстрованих технік приготування в чіткому простому форматі. Топ-кухарі з Le Cordon Bleu склали унікальний довідковий посібник з неперевершеного спектру методик- не лише тих, хто практикується століттями кулінарними експертами, але і всі професійні таємниці та експертні хитрощі торгівлі, якими займалися кухарі, відзначали Тоїді. Раніше опубліковані як повні методи приготування їжі LCB.
Критерії оцінки стану книг:
- Дуже добре
Ні або невеликі сліди використання (наприклад, мінімальна кришка або пилова куртка, мінімальна бруд); Можливий невеликий запис або підпис/відданість попереднього власника. 4 Можлива відданість або підпис попереднього власника. У рідкісних випадках, можливі нотатки, наголошені, штампи та наклейки (книги, що не належать до Алієна), а також без пилової куртки.
- Добре
Прозорі ознаки використання (наприклад, кришка, пилові куртки, бруд, пожовті, зігнуті картки). Можлива відданість або підпис попереднього власника, нотатки, підкреслення, штампи та наклейки (побиті книги), а також без пилової куртки.
- достатній
читабельна копія; Значні ознаки використання. Збережена корисна цінність, не оцінена з точки зору естетики. Основний текст завершений. Можуть бути вільні картки, немає титульної сторінки, палиць або останніх порожніх сторінок. Можливі нотатки, підкреслення або штампи (побиті книги), а також без пилової куртки.