Легендарна замкова ковбаса холодного копчення, унікальний рецепт, чека
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Оплачивая «Легендарна замкова ковбаса холодного копчення, унікальний рецепт, чека», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мясо, ветчина, вырезка» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Унікальна замкова ковбаска - смак королівських бенкетів
Шукаєте унікальне холодне м'ясо, яке принесе задоволення вашим близьким? Бажаєте зробити свій відпочинок унікальним і незабутнім?
Замкова ковбаса - це продукт, який виправдає ваші очікування. Це унікальна ковбаса, яка виготовляється в Литві з м'яса найвищої якості. Піддається холодному копченню, що надає насичений смак і аромат.
Замкова ковбаса — це поєднання двох різних видів м’яса: молодої вирізки та витриманої салямі зі свинячого окосту. Це унікальне поєднання дарує надзвичайний смак. Ковбаска ніжна і соковита, і в той же час ароматна і виразна.
Замкова ковбаса - це не тільки смачне м'ясо, але й якісний продукт. У Литві існує класифікація холодного м'яса, і ця ковбаса має найвищий клас.
Якщо ви хочете здивувати своїх близьких неповторним смаком, вибирайте замкову ковбасу. Це продукт, який неодмінно порадує кожного гурмана.
Ось ще кілька аргументів, які переконають вас купити замкову ковбасу:
- Це традиційний продукт із багатою історією.
- Він виготовляється з натуральних інгредієнтів, без штучних добавок.
- Він має характерний неповторний смак, який порадує кожного гурмана.
- Це високоякісний продукт, який виправдає очікування навіть найвибагливіших клієнтів.
Замовте замкову ковбаску вже сьогодні і зробіть своє свято особливим!
Ковбаса замкова холодного копчення як і раніше
Смак традицій
Шукаєте смачну та автентичну ковбасу, яка навіє спогади про смак дитинства?
Ця ковбаса холодного копчення, як і раніше, є продуктом, який виправдає ваші очікування.
Виготовляється за традиційним рецептом з м'яса найвищої якості, бекону та спецій.
Холодного копчення, що надає насичений смак і аромат.
Склад:
свинина
стиглий бекон
сіль
екстракти спецій
лікувальна сіль
Це вишукане холодне м'ясо - новинка в нашій пропозиції. Походить від невеликої м'ясної крамниці в Литві з місцевим розмахом, завдяки чому зберігається традиційний спосіб приготування м'яса та холодного копчення, але, перш за все, зберігаються стандарти чистоти та якості м'яса . Торгівля м’ясом дозволена на всій території ЄС. Таке м'ясо можна зберігати при кімнатній температурі в добре провітрюваному місці. Він може дозрівати кілька днів. Він поширить на вашій кухні запах вільхового диму. Тоді це неможливо ігнорувати.
Сімейні зустрічі, свята та зустрічі з друзями проходять в ідеальній атмосфері, якщо їжа приготована з належною ретельністю і, головне, з душею. І тут стає правдою вислів «шлях до серця лежить через шлунок». Тож наш Шановний Гурмане, а точніше Знавець, відкиньте всі політичні чвари, чвари, поганий настрій та вирушайте разом з нами у чарівну кулінарну подорож на старе порубіжжя, у часи наших бабусь та дідусів.
Таким був світ на смак.
Щиро запрошуємо!
Насолоджуйтесь!
Щоб зрозуміти різницю між холодним м’ясом у Польщі та Литві, процитую опис Ельжбети Ківнарської («Домашнє холодне м’ясо») 1908 року:
"Мабуть, на всьому східному пограниччі вироблене холодне м'ясо характеризується не лише вишуканим смаком, але й надзвичайною тривалістю, яка зовсім не вистачає холодного м'яса, виробленого в колишній Конгресовій Польщі.
Найближчим за смаком до литовського м'яса є поморське м'ясо, яке зараз складає серйозну конкуренцію місцевим жителям у містах. Секрет довговічності криється не тільки в способі засолювання, маринування та приготування холодних м'ясів, але, головним чином, у способі їх копчення.
Дим, у якому коптять м'ясо, має бути абсолютно холодним, тобто виходити не від палаючого багаття, а від ледь тліючого і запорошеного ялівцю, вологої соснової чи ялицевої тріски, болиголова. гілки, вологі тирсу тощо. Коляски необхідно підвішувати дуже високо, на чотири-п’ять метрів над вогнем. Коптити їх не слід дуже швидко: достатньо коптити кілька годин вранці і стільки ж увечері, решту часу можна розвішувати і сушити без диму. Вивішувати холодні м’ясні нарізки в трубу або коптильню потрібно в сонячний, світлий, навіть вітряний день, щоб вони добре просохли до початку власне копчення; у багатьох місцях вони сохнуть на вітрі кілька днів, що значно впливає на їхню довговічність.