Лікарські дріжджі STRONGFERM 100 FRUIT TURBO
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1192
Приобретая «Лікарські дріжджі STRONGFERM 100 FRUIT TURBO» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ДРІЖДЖІ ДИСТИЛЯРНІ ДРІЖДЖІ STRONGFERM 100 FRUIT TURBO
ДИСТИЛЮЧНІ ДРІЖДЖІ ДЛЯ БРОЖІННЯ ФРУКТІВ
Спеціально підібрана суміш спиртових дріжджів, поживних речовин і вітамінів STRONGFERM 100 FRUIT TURBO YEAST призначена для бродіння фруктового сусла на 100 літрів.
Найважливішою властивістю цих дріжджів є здатність зброджувати фруктове сусло, приділяючи особливу увагу посиленню ароматичних властивостей і підкресленню характерного смаку фруктів, які використовуються для бродіння.
Однієї упаковки дріжджів STRONGFERM 100 FRUIT TURBO YEST вагою 200 г достатньо для приготування 100 л фруктового сусла, що розкриває повний смак і аромат фруктів.
Бродіння займає близько 5-7 днів і дозволяє отримати від 14 до 20%
Дистиляторні дріжджі STRONGFERM 100 FRUIT TURBO YEAST ідеально підходять для приготування якісних напоїв, таких як бренді, кальвадос, сливовиця, кирш тощо.
СПЕЦИФІКАЦІЇ:
- На 100 л приготування - однієї упаковки дріжджів STRONGFERM 100 FRUIT TURBO YEAST достатньо для приготування 100 л фруктового сусла.
- Ідеально підходить для: : вино горілка, бренді, сливовиця, кальвадос, граппа
- Бродіння до 18%,
- Для фруктового сусла,
- Високе виробництво сортових фруктових ароматів,
- Високе виробництво ароматів бродіння квіткові ноти,< /li>
- Висока здатність до бродіння,
- Оптимальна температура бродіння 25-28 °C є рекомендованою температурою процесу бродіння, що забезпечує дріжджам найкращі робочі умови та належне бродіння в потрібний час. Нижча температура бродіння збільшить час бродіння,
СКЛАД:
дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи та ферменти, що сприяють бродінню плодів.
ІНСТРУКЦІЇ З ВИКОРИСТАННЯ:
На 10 літрів фруктового сусла додаємо від 2,0 кг до 3,0 кг цукру в залежності від виду використовуваних фруктів. Перевірте вміст цукру у фруктах.
Налийте фруктове сусло в резервуар, приготуйте необхідну кількість цукрового сиропу, залийте його в резервуар і долийте води до 100 літрів (див. пораду). Додайте одну упаковку ДРІЖДЖІВ STRONGFERM 100 FRUIT TURBO безпосередньо в установку при температурі 25-30° C. Інтенсивно перемішуйте не менше 1 хвилини, провітрюючи установку. Залишити для бродіння при 20-27°C (нижча температура = довший час бродіння).
ПОРАДА:
- Будь ласка, пам’ятайте, що кожен фрукт має різний природний вміст цукру, і цукор/глюкозу слід дозувати так, щоб вони не перевищували 27°Blg. Ідеальним приладом для перевірки є РЕФРАКТОМЕТР або ЦУКРОМЕТР.
- Чим менше води та більше фруктів, тим ароматнішим буде дистилят,
ВАЖЛИВО:
- Переконайтеся, що температура бродіння не перевищує 35°C,
- Не закривайте ємність для бродіння щільно,
- Не використовуйте трубки для бродіння через турбулентність процес бродіння .
- Кришка ємності повинна бути розташована досить вільно і не натискати.
Енологічний продукт.
Код товару: 3472