ЛИМОННА КИСЛОТА, ЛИМОННА КИСЛОТА, E330 - 1 КГ

Органічна хімічна сполука, що зустрічається в природі, має різноманітне застосування у харчовій промисловості, косметичній промисловості та на кухні.

Його можна використовувати як безпечний засіб для чищення або видалення накипу, що є чудовою альтернативою хімікатам.

У харчовій промисловості його використовують як харчову добавку, яка діє як регулятор кислотності або антиоксидант.

Інгредієнти: лимонна кислота C6H8O7

Застосування та функції лимонної кислоти:

Застосування:

У виноробстві та пивоварінні: коригує смак вина, надаючи йому свіжості та самобутності, підтримує правильний перебіг бродіння, допомагає підтримувати відповідний баланс кислотності

Як продукт харчування: запобігає потемнінню продуктів (фруктів), продовжує термін зберігання продуктів.

Як миючий засіб: видаляє стійкі забруднення з рук (наприклад, від буряків, ягід, жиру, відкладень кави/чаю), видаляє накип (наприклад, від чайника, сантехніки), видаляє срібне/латунне покриття, полірує посуд, посилює ефект миття, усуває неприємний запах гару.

Спосіб застосування та дозування:

Запобігання потемнінню фруктів: Приготуйте розчин з 1 чайної ложки лимонної кислоти та 100 мл води, збризніть ним фрукти.

Видалення неприємного бруду:

• З рук: налийте 1-2 чайні ложки лимонної кислоти на руки та інтенсивно потріть руку протягом кількох хвилин, потім промийте руки водою.
• З посуду: налийте невелику кількість лимонної кислоти на губку, якою зазвичай миєте посуд, і потріть її кілька секунд. Через деякий час бруд має зникнути.

Видалення накипу/осаду:

• З чайника: насипте 2 чайні ложки лимонної кислоти в порожній чайник, потім залийте водою і ретельно перемішайте отриманий розчин. Закип'ятіть і залиште приблизно на 15 хвилин. Потім ретельно промийте чайник.
• З сантехніки: розчиніть чайні ложки лимонної кислоти в склянці води. Змочіть в приготованому розчині тканину і накрийте елементи, на яких накопичилася накип. Залиште на кілька хвилин, а потім змийте теплою водою.
• Срібло/латунь: розчиніть 2 чайні ложки лимонної кислоти в склянці води. Очищену річ занурте в розчин (час замочування залежить від ступеня забруднення). Потім протріть предмет губкою та промийте водою.