ЛИМОННА КИСЛОТА ХАРЧОВА КИСЛОТА Е330 1 кг

Вітаємо Вас на аукціоні магазину Біоскамед. Ми хочемо задовольнити наших клієнтів, які шукають продукцію найвищої якості. Задоволення та задоволення споживачів є нашою головною метою. Наша компанія була створена з думкою про вас.

Предметом аукціону є лимонна кислота моногідрат харчової марки Е330.

Лимонна кислота Acidum Citricum E330 - органічна сполука з групи гідроксикарбонових кислот, безбарвна, кристалічна, з кислуватим смаком. Формула C6H8O7.

Ми гарантуємо якість продуктуз точки зору походження та упаковки. За бажанням замовника ми надсилаємо сертифікат якості на придбаний товар електронною поштою. На етикетці завжди вказано серійний номер і термін придатності продукту.

Походження:

Лимонна кислота є природним компонентом кожного живого організму. Він відіграє дуже важливу роль в обміні речовин. У більших кількостях він міститься в цитрусових, ківі, полуниці та лимонах, в яких він становить до 8% сухої речовини (що відповідає 0,65% маси свіжого лимона).

Отримання:

У промисловості лимонну кислоту отримують ферментацією лимона на середовищі очищеного цукру або гідролізату крохмалю з використанням культур цвілі Aspergillus Niger, вирощених на середовищі з початковим PH 2,5-3,5. Його можна отримати синтетичним шляхом. Лимонну кислоту та цитрати можуть вживати всі релігійні групи, вегани та вегетаріанці. Він не викликає алергічних реакцій у людей, які страждають алергією на апельсини та інші цитрусові. Його отримують із цукру, а не з фруктів.

Застосування:

Він має низку застосувань у харчовій, косметичній і фармацевтичній промисловості. Антиоксидантні властивості лимонної кислоти використовуються для консервування більшості харчових продуктів і косметики.

Використовується як добавка до харчових продуктів. Додатково:

- діє проти блювоти

- пригнічує нудоту

- посилює виведення важких металів

Застосування в косметичній промисловості.

Лимонна кислота використовується, серед іншого:

- як антиоксидант - продовжує стійкість косметичних препаратів, посилює властивості інших окислювачів, мінімізує негативний вплив ультрафіолету та забруднення повітря на шкіру.

- як речовина, що підтримує та покращує дію інших гідроксикислот.

- в пілінгових препаратах - відлущує та покращує тон сухої шкіри.

- у терапії проти фотостаріння - засоби з лимонною кислотою зменшують шорсткість шкіри, зменшують знебарвлення, вирівнюють тон, освітлюють шкіру, а також розгладжують зморшки та лінії на шкірі.

- антибактеріальний - наноситься у вигляді розчину на шкіру, захищає від бактерій.

- як засіб для освітлення шкіри - усуває плями, вирівнює тон.

Всі роботи з прибирання ми виконуємо в гумових рукавичках. Лимонна кислота вважається безпечною сполукою, але вона може спричинити пошкодження очей у разі прямого контакту. Лимонну кислоту слід зберігати в сухому, прохолодному, недоступному для дітей місці.

Використання на кухні:

- діє як добавка, яка використовується для підкислення страв і консервів.

- розчинений у воді, замінює лимонний сік.

- доповнення до варення, джемів, желе та інших десертів.

- використовується як регулятор кислотності в салатах (у випадку фруктів кислота запобігає потемнінню плодів).

- ідеально підходить як інгредієнт для супів, соусів і домашніх соків.

- суміш, виготовлена ​​з ложки порошку з мінімальною дозою води, є пастою, яка ідеально працює як засіб для видалення накипу. Нанесіть його на тканину та оберніть місце, де утворився накип (наприклад, кран), залиште на 4-5 хвилин. Після закінчення цього періоду забруднення можна легко видалити.

- видалення накипу з чайника. Насипте 3-4 чайні ложки в наповнений водою чайник і доведіть рідку суміш до кипіння. Потім ретельно промийте очищену посудину.

- порошок, розчинений у воді, видаляє кавовий і чайний наліт з чашок і кухлів, надаючи їм приємний аромат.

- миття рук під теплою проточною водою з лимонною кислотою видаляє зміни кольору та плями від буряків, очищених овочів тощо.

- лимонна кислота має детоксикаційну дію.

Приклад використання:

Харчова добавка: для варення, салатів, варення, супів, соусів.

Типові дози: безалкогольні напої > 0,4 ​​%, цукерки > 0,5 %, джеми > 0,3 %, желе > 0,2 %, плавлений сир > 3,4 %

Дякуємо, що відвідали наш магазин, ми запрошуємо вас робити покупки та відвідувати інші наші аукціони.