СУШЕНА ЛИМОННА ТРАВА

НАРІЗАНА 50г

Лимонна трава відома століттями в кухні Південно-Східної Азії. Широко цінується за смакові якості, оскільки надає виразний лимонний аромат, без нотки кислинки, характерної для лимона. Лимонна перстач — відмінна приправа, ідеальна для соусів, десертів, чаїв, супів, компотів і варення. Окрім кулінарного застосування, має ряд застосувань у медицині та косметиці.

ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ ЯК ДОДАВКУ ДО ЧАЮ, РІЗНИХ НАПОЇВ, НАТУРАЛЬНОГО ДЕКОРАЦІЇ, ДЛЯ ДЕСЕРТІВ, ТОРТІВ, МОНОПОРЦІЙ, КОСМЕТИКИ ТОЩО.

Лемонграс часто можна зустріти під назвою лимонна трава або цитронелла. Це трава з сімейства Poaceae, її суцвіття складається з колосів, розташованих на верхівці лопаті. Рослина вирощується в основному в країнах Середземномор'я, його природний ареал - південно-східна частина Азії, але сьогодні його також культивують в Індії, Центральній Африці, Гватемалі, США, Бразилії та Шрі-Ланці. В Європі лемонграсс можна вирощувати в кімнатних умовах або в теплицях. Останнім часом в першу чергу використовували його численні лікувальні властивості, але він також має ряд інших застосувань. Він також використовується на кухні, в парфумерній промисловості і часто є прикрасою для присадибних ділянок в мінімалістичному або східному стилі. Лимонна трава має розслаблюючу дію і має здатність покращувати концентрацію, прискорювати метаболізм і зменшувати потовиділення. Крім того, він може підтримувати лікування шкірних захворювань. Використовують його і в кулінарії в країнах Азії, де він є ідеальною добавкою до напоїв, основних страв і супів. Однак його можна успішно додавати до традиційного трав’яного чаю або готувати з нього настій.

ПОХОДЖЕННЯ

Лемонграс століттями використовувався в традиційній медицині жителів Південної Америки та Азії. . Багато років тому вони виявили, що він має цілющі властивості. В Індії його спочатку використовували як натуральний продукт для лікування розладу травлення та апетиту. Крім того, його також часто використовували як засіб від кашлю, спазмолітичний і протиревматичний засіб. Дещо по-іншому використовували лимонник жителі Південної Америки - для них це була рослина, яка мала здатність покращувати концентрацію і прояснювати розум. У Китаї протягом століть виробляли настій цитронелли для мінімізації головних і шлункових болів. Перебуваючи в Бразилії, неможливо не спробувати традиційний напій йерба мате, до складу якого входить лемонграс - він надає йому лимонний і освіжаючий смак. У Перу ця трава вже давно є основним інгредієнтом Inca Kola (Golden Kola), газованого безалкогольного напою, який продається по всьому світу з 1935 року. Характеризується золотистим кольором і ароматом лемонграсу. Незважаючи на напружені зусилля з'ясувати склад цього напою, цього не вдалося досягти, оскільки він є комерційною таємницею. В даний час лимонник використовується практично в кожній цивілізованій країні.

Властивості лемонграсу

Дослідження підтверджують, що лемонграс має оздоровчі властивості. У 100 г продукту міститься приблизно 100 ккал, приблизно 1,8 г білків, приблизно 0,5 г жирів і приблизно 25 г вуглеводів. Лемонграс містить вітамін А, вітамін С, вітамін В6, тіамін, ніацин, рибофлавін, фолієву кислоту та жирні кислоти (насичені, мононенасичені, поліненасичені). Важливі мінерали також не можна пропустити, наприклад: залізо, калій, магній, цинк, натрій, кальцій. Дослідження показали, що він підтримує антидепресивні процеси, стимулює кровообіг і травлення. Крім того, має зігріваючу і потогінну дію. Також він благотворно впливає на пам'ять і концентрацію. Лимонник має тонізуючі, стимулюючі та сечогінні властивості. Якщо поєднати цю рослину з перцем, вона матиме здатність полегшувати менструальні проблеми та нудоту. Це також допомагає знизити температуру. Не можна також ігнорувати, що лимонник також використовується як протикашльовий, протиревматичний і спазмолітичний засіб. Як бачите, лемонграс має низку корисних для здоров’я властивостей, тому він є підходящим препаратом у щоденному раціоні майже кожного з нас. Його регулярне вживання, ймовірно, виявиться непоганим, оскільки можна полегшити багато недуг, а також матиме профілактичний ефект. Варто зазначити, що до властивостей лемонграсу відноситься також те, що він є засобом від комарів, що може бути корисним особливо влітку, коли їх активність підвищена.

Застосування лемонграсу

Лемонграс є одним із небагатьох продуктів, які мають таке широке застосування. В даний час він відомий в основному своїми лікувальними властивостями, але його також часто використовують на кухні. Його регулярне вживання рекомендується людям, які мають проблеми з травленням. Завдяки антибактеріальним властивостям його рекомендують при метеоризмі, запорах та інших проблемах з травленням. Часто приносить полегшення при запаленні кишечника і шлунка. Варто вживати лемонграс у період підвищеної захворюваності на грип та застуду, оскільки він містить велику дозу вітаміну С. Також не слід недооцінювати, що лемонграс може сприяти лікуванню артриту. Завдяки вмісту такої кількості поживних речовин він має здатність зміцнювати м’язи та підтримувати здоров’я та міцність кісток. Ще одним безсумнівним плюсом лимонника є його здатність знімати стрес і хвилювання. Лимонник можуть регулярно вживати люди, які хочуть підтримувати належний рівень артеріального тиску та усунути головний біль, особливо мігрень. Також варто знати, що лимонник необхідно включати в раціон студентів і людей, які працюють розумово. Завдяки цьому ваша концентрація підвищується, і ви можете зберігати спокій і ясний розум. Він також може бути корисним у разі анемії, оскільки містить залізо, яке підтримує лікування всіх захворювань, пов'язаних з дефіцитом заліза. Звичайно, крім використання в медицині, лимонник також охоче використовується на кухні. Найпопулярнішим видом споживання є чай. До будь-яких сухофруктів додайте 1 чайну ложку трави. Крім того, він може бути доповненням до фруктового коктейлю, лимонаду або напою. Його не можна опускати при приготуванні індійських і тайських страв. Його часто використовують як добавку до супів та інших традиційних страв. Коли ми будемо в тих країнах, ми обов'язково зустрінемося з нею. Лимонник також є відмінним продуктом, який можна використовувати в косметиці. Найчастіше входить до складу екологічних парфумів, які мають терпкі, антибактеріальні та освіжаючі властивості. Крім того, його можна знайти в косметиці для людей з жирною шкірою, оскільки він пригнічує виділення шкірного сала. У свою чергу, завдяки вітаміну А шкіра живиться і має здоровий колір. Його також варто використовувати, якщо ви боретеся з випаданням волосся, лупою або вуграми.

УПАКОВКА містить 50 г СУШЕНОЇ НАРІЗАНОЇ ЛИМОННОЇ ТРАВИ.

ТЕРМІН ДЛЯ ЗАКІНЧЕННЯ ДНЯ: 24 місяці

УПАКОВКА: Продукти упаковані в щільну прозору упаковку. Додатково упаковка термозварена та закривається кліпсою.

Якщо вам потрібна кава, чай, подарункові набори для компаній, співробітників, офісів, ресторанів, кафе, готелів тощо. , будь ласка, зв’яжіться з нами.

МИ МОЖЕМО ПОДАРУНКОВА УПАКОРКА КОЖНОГО ПРЕДМЕТА БАНТИКОМ ТА ЦЕЛОФАНОМ, ЦЕ ЗАВЖДИ ВИГЛЯДАЄ КРАСИВО! :)