Liofilizator domowy Medium
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Liofilizator domowy Medium», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пищевая промышленность» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Середня домашня сублімаційна сушарка, оснащена масляним насосом і стартовим набором
Ліофільна сушарка — це пристрій, який дозволяє здійснювати процес сублімаційної сушки вдома. Поки що це було можливо лише в лабораторних умовах, в основному через вартість пристрою. В даний час це вже можливо в багатьох домогосподарствах завдяки доступній ціні пристрою.
Їжа, яка висушена сублімацією, заморожується при температурі -40 градусів за Цельсієм, завдяки вакуумному насосу, який входить у комплект у комплекті він заморожений, тиск у камері знижується, і може відбуватися фактичний процес сублімації. Лід видаляється з верхнього замерзлого шару, а потім одразу перетворюється на водяну пару.
За допомогою низької температури пригнічується небажана дія мікроорганізмів. Найголовніше, , сублімована їжа не містить жодних консервантів, покращувачів смаку та штучних ароматизаторів. Продукти також мають кращий смак і аромат. Цей процес також не впливає на колір.
Сушка сублімацією видаляє до 95% води. Завдяки цьому ми можемо надовго захистити продукти від псування.
Технічні параметри
ЛІОФІЛІЗАТОР:
- Домашня сублімаційна сушарка середнього розміру дозволяє сублімовано сушити приблизно 4,5–6,75 кг свіжих продуктів на одноразовий вкладиш
- сенсорна панель керування
- розміри: : ширина 48 см, х глибина 63 см х висота 73,5 см
МАСЛИННИЙ НАСОС:
- заміна масла приблизно через 20-30 цикли
- тиха робота: 52 децибели
- має фільтр масляного туману
- споживання енергії: 187 Вт
- вага : 14,5 кг
- розміри: 41,4 см х 15,2 см х 30,7 см
Набір включає:
- Домашня морозильна сушарка середнього розміру,
- масляний вакуумний насос,
- масло для вакуумного насоса,
- масляний фільтр,
- лотки з нержавіючої сталі (5 шт.),
- посібник з процесу сублімаційного сушіння,
- майларові пакети для зберігання сублімованих продуктів (50 шт.),
- поглиначі кисню (50 шт.) ),
- імпульсний запаювач для запаювання пакетів із продуктом.
Гарантія: 12 місяців
☀️Пристрої в наявності також в розміри L і XL.