Ліофілізовані овочі Elena LioFi Чіпси брокколі 30г

Овочі ліофілізовані Elena LioFi Chips брокколі 30г

Продюсер: Олена

Ліофілізована брокколі сушиться за допомогою методу сублімаційної сушки, який зазвичай називають «висушуванням морозом». завдяки чому овочі зберігають більшу частину своїх харчових цінностей, більш виражені форма, колір, смак і запах.

Брокколі низькокалорійна та містить багато цінних поживних речовин, вітамінів і мінералів.

Брокколі варто включити в наш раціон, оскільки вона містить багато поживних речовин, які благотворно впливають на здоров'я. Перший – кемпферол з групи флавоноїдів, який має протизапальні властивості та запобігає алергії. Брокколі також багата вітамінами К і А, які допомагають організму засвоювати вітамін D. Крім того, один із них – вітамін А, який також називають вітаміном молодості, уповільнює процес старіння, запобігає курячій сліпоті та зміцнює кістки.

Брокколі в першу чергу приписують протиракові властивості, що пояснюється наявністю сульфорафану. Це сильний антиоксидант, який запобігає утворенню ракових мутацій ДНК, сприяє елімінації нових ракових клітин і запобігає їх поширенню по організму. Регулярне вживання продуктів, що містять сульфорафан, зокрема брокколі, може знизити ризик розвитку раку простати, молочної залози, легенів і товстої кишки.

Брокколі також має інші корисні властивості:

• завдяки вмісту калію покращує кровообіг і знижує артеріальний тиск, а також прискорює надлишок натрію з організму
• сульфорафан, що міститься в брокколі, також може полегшити симптоми аутизму
• сульфорафан також допомагає захистити організм від виразки дванадцятипалої кишки та шлунка та підтримує боротьбу з іншими захворюваннями травної системи, включаючи езофагіт і навіть рак шлунка.
• сульфорафан також захищає від дегенерації суглобів і полегшує супутні захворювання - наприклад, при ревматоїдному артриті.
• Брокколі також підходить діабетикам. Вони мають низький глікемічний індекс – лише 15, і при цьому знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань, до яких особливо вразливі діабетики.
• Брокколі також містить хром, який разом з інсуліном регулює рівень цукру в крові.
• Брокколі також можуть включати в свій раціон люди, які повинні дотримуватися печінкової дієти.
• Брокколі також може сприяти зниженню ваги - низька калорійність цього овоча сприяє зниженню ваги, а клітковина, що міститься в ньому, забезпечує відчуття ситості на тривалий час.

Овочі, висушені методом сублімаційної сушки, зберігають більшість властивостей свіжозібраних овочів, тому ви можете використовувати їх поза вегетаційним періодом і насолоджуватися їх ароматом і смаком.

Ліофілізована брокколі (у формі суцвіть, порошку) має багато застосувань на кухні. Його можна додавати практично в усі страви, починаючи від салатів, бутербродів, супів, соусів і коктейлів. Ідеально поєднується з багатьма видами супів. Ліофілізовані «морозні» овочі неймовірно легкі, що становить 30-50 г великої упаковки.

Ми використали приблизно 1500 г* свіжої брокколі, щоб отримати 100 г сублімованої брокколі.

• Тип: Продукти харчування
• Призначення: Туризм
• Вага продукту: 30 г
• Кількість в упаковці: Одна штука
• Інгредієнти: Овочі
• Страва :Закуска

Олена сублімовані фрукти - LioFi Chips брокколі 30г

Код EAN: 5907616706096

Артикул виробника: Елена-Брокколі 1-20мм 30г

Запрошуємо вас ознайомитися з іншими нашими пропозиціями спорядження для активного відпочинку, альпінізму, спелеології, туризму, альпінізму та роботи на висоті!