Курка (Cantharellus cibarius Fr.) Дрібно нарізана крупа 10 кг

(упаковка 20 x 500 г)

Ідеально підходить для фарширування, соусу та супів!

Дрібно нарізана крупа з лисичок, додана в соуси і супи, збагатить їх смак. Чудова добавка до начинки для крокетів, пельменів і солоних млинців.

Вишні люблять компанію масла - їх можна подавати з маслом і вершковими соусами. Вони ідеально поєднуються з нарізкою, міцними сирами, а також цибулею і часником. Сушені лисички є ідеальним доповненням до різотто - завдяки їм ви можете створити чудово ароматну, вишукану страву всього за кілька хвилин.

ЗАХВАЛЕНИЙ НОВИЙ УРОЖАЙ 2024

Вага нетто : 10 000 г

Інгредієнти: Лисичка їстівна 100%

• ПРИМІТКА ГРИБНА ГРУПА: Дрібно нарізана

ЕТИКЕТКА ПРОДУКТУ містить СЕРТИФІКАТ із номером грибника та підтвердженим роком збору.

Термін придатності: 31 грудня 2026 р.

СУШЕНІ ГРИБИ

Купуючи в GrzybekPL, ви можете бути впевнені, що всі наші продукти сертифіковані. Ви можете бути впевнені, що купуєте та робите це безпечно!

Наші гриби очищаються перед кожним процесом сушіння, а наші кваліфіковані працівники контролюють процес відбору та пакування. Незважаючи на всі зусилля, продукт може містити незначні забруднення, типові для лісової підстилки.

Черешні, а точніше, їстівний перець, відомі як lisica, liszka, lisiczka, strągiewka або курова ніжка. Ще один цікавий факт: лисички також називають «єврейськими грибами». Це пояснюється тим, що на ці гриби не нападають комахи, а це означає, що вони є кошерними грибами, тому їх можна їсти ортодоксальним євреям.

Курка користується визнанням і популярністю серед грибників. Це дуже характерні гриби, їх колір жовтий, від блідо-жовтого до іржаво-жовтого. Молоді горошини перцю мають опуклі капелюшки, які стають більшими і увігнутими. «Дорослі» лисички мають воронкоподібну, хвилясту форму капелюшки. Ніжка цього гриба звужується донизу і трохи світліша за капелюшок. Внутрішня сторона лисички м’ясиста, світлого пісочного кольору.

Для повного збереження властивостей лисичок температура сушіння не перевищує 40°C.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: Сушені гриби кілька разів промийте і замочіть приблизно на 1 годину. в теплій воді. Варіть до м'якості, приблизно 30 хвилин. Грибний бульйон є основою для приготування соусів і супів. Зварені гриби використовуємо для приготування супів, соусів, начинки для вареників, начинки для вареників, додаємо в капусту.

ЗБЕРІГАЙТЕ в сухому і прохолодному місці.

СЕРТИФІКАЦІЯ - ТІЛЬКИ З ПОЛЬСЬКИХ ЛІСІВ

Ми пропонуємо кілька десятків сортів грибів - від типових до екзотичних і унікальних (рідко доступних). Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, де ви знайдете широкий вибір ваги та видів. Кожен день ми розширюємо наш асортимент і працюємо над забезпеченням найвищої якості пропонованої продукції...

ПРОПОЗИЦІЯ ДЛЯ РЕСТОРАНІВ ТА ФІЗИЧНИХ ОСІБ!

Завдяки сушінню в професійних сушарках гриби зберігають свої смакові та кулінарні властивості.

Додатковим способом збереження відповідного смаку та аромату є негайна упаковка в щільно закриті пакети та зберігання у відповідних холодильних камерах.

СЕРТИФІКАТ № 56/1610/2024