Насіння льону - 500 г буфета

Маленькі, коричневі, злегка золотисті зерна, які містять багато цінних корисних властивостей. Справжній суперфуд з доведеною благотворною дією на організм. Тому варто використовувати ці непоказні насіння у щоденному раціоні!

Характеристики продукту

• Колір: коричневий, злегка золотистий
• Смак і запах: правильний, без сторонніх запахів і присмаків
• Застосування: добавка до випікання хліба, булочок або солоних кексів, начинка для вівсяних пластівців, овочевих салатів або вегетаріанських паштетів, добавка до коктейлів або йогурту
• Зберігання : зберігати в сухому прохолодному місці

Насіння льону

Насіння льону — це дрібне насіння льону коричневого кольору злегка золотистого кольору. Найбільш поширеним є буре насіння льону. Його золотистий сорт трохи менш впізнаваний і відрізняється ціною і трохи більшою поживністю. Насіння льону однозначно варто включити в щоденний раціон. На додаток до цього цікавим доповненням може бути ще один продукт, отриманий із насіння льону, тобто лляне масло.

Властивості насіння льону

Насіння льону багате на цінні корисні для здоров’я інгредієнти, які істотно вплине на ваше самопочуття. Містить велику кількість харчових волокон - підвищує відчуття ситості, регулює обмін речовин і запобігає запорам. Насіння льону також містить важливі омега-3 жирні кислоти, які є будівельним матеріалом для наших клітин, і ряд вітамінів групи В. Крім того, воно містить жиророзчинні вітаміни, тобто вітаміни A, D, E, K. Лігнани, що містяться в насінні льону. , які є рослинними гормонами, належать до фітоестрогенів і корисні жінкам під час менопаузи. Крім того, вони мають антиканцерогенні властивості та знижують рівень холестерину ЛПНЩ. Насіння льону ефективно покращують самопочуття, а також можуть використовуватися при респіраторних інфекціях, оскільки мають властивість зволожувати та заспокоювати слизові оболонки.

Насіння льону від запорів

Насіння льону містить значну кількість харчових волокон. . При регулярному споживанні він, безсумнівно, допоможе покращити роботу нашої травної системи. Клітковина регулює роботу кишечника, виводить важкі метали і прискорює обмін речовин. Крім того, він підвищує відчуття ситості, що перешкоджає перекушування. Лляне насіння може бути корисним для людей, які борються із зайвою вагою.

Часті запитання про насіння льону

✔ Як заварювати насіння льону?

З меленого насіння льону можна приготувати настої або «желе». Просто залийте теплою водою 2-3 столові ложки насіння льону, залиште приблизно на годину, процідіть і пийте настій 2-3 рази на день. Льняний кисіль використовують для лікування діареї та виразки шлунка.

✔ Насіння льону – який у нього глікемічний індекс?

Золоте насіння льону має глікемічний індекс 35. Це означає, що він відноситься до групи продуктів з низьким глікемічним індексом. Цей продукт не викликає різких коливань рівня цукру в крові, а крім того, знижує загальний глікемічний індекс страви.

✔ Як їсти лляне насіння?

Насіння льону має різноманітне застосування на кухні. Його можна використовувати як добавку до випічки хліба, булочок або солоних кексів. Крім того, ми можемо використовувати його як начинку для вівсяних пластівців, овочевих салатів або вегетаріанських паштетів. Ми також можемо додавати ці золоті насіння в смузі або йогурти.

✔ Як їсти насіння льону для схуднення?

Насіння льону завдяки високому вмісту цінних харчові волокна можуть виявитися корисними в процесі схуднення. Він набухає в шлунку і робить їжу насиченою ним довше. Це запобігає перекушування. Лляне насіння широко використовується в кулінарії. Чудово підходить як начинка для салатів, доповнення до солодкого сніданку, елемент збагачення випічки та домашнього хліба. Насіння льону також можна додавати у фруктовий коктейль або йогурт.

✔ Насіння льону – скільки на день?

Пам’ятайте, що вживати занадто багато насіння льону, тобто більше 3-4 столових ложок на день може мати негативний вплив на наше здоров'я. Варто пам'ятати, що не можна їсти насіння льону безпосередньо перед або відразу після прийому препарату, оскільки це може знизити його всмоктування.