Золоте насіння льону 1 кг Targroch

Якщо ви хочете мати здоровий кишечник («другий мозок») – їжте насіння льону.

Насіння льону — це насіння рослини льону звичайного (Linum usitatissimum).

Насіння льону відоме протягом століть. Останнім часом інтерес до цих насіння значно зріс і навіть відбувся справжній ренесанс їх використання та використання їх оздоровчих властивостей.

Інгредієнти золотого лляного насіння та цілющі властивості

• До складу лляного насіння входять вітаміни групи В, деякі Е і К, певна кількість кальцію, магнію (відповідає за здоров’я кісток і низку біохімічних процесів) організму), фосфор, калій (контролює артеріальний тиск), але також цинк (надає шкірі та волоссю гарний вигляд) і залізо.
• Вони також містять багато клітковини, в тому числі розчинної клітковини з желеутворенням властивості, що сприяють правильному розвитку кишкової флори. Нерозчинні волокна разом із споживанням більшої кількості води допомагають у боротьбі із запорами.
• У них багато кислот Омега-3, наприклад АЛК (альфа-ліпоєва кислота), які включають: вони дбають про здоров'я кровоносної системи, знижуючи ризик розвитку атеросклерозу, покращують роботу мозку, мають протизапальну дію (особливо на кишечник), захищають слизову оболонку шлунка.

Поліфеноли в насінні льону

У них найбільше так званих насіння серед іншого насіння. лігнани (фітоестрогени) з групи поліфенолів, сполуки з дуже сильною антиоксидантною дією. І вони регулюють гормональний баланс, допомагають у боротьбі з раком передміхурової залози, яєчників, товстої кишки та молочної залози у жінок, у боротьбі з остеопорозом, холестерином ЛПНЩ, у боротьбі з надто високим кров’яним тиском, діабетом ІІ типу тощо.

Харчова та енергетична цінність 100 г золотого льону (згідно USDA)

Енергетична цінність 528 ккал.

Вуглеводи 28,6 г, жири 42 г (в т.ч. насичені жири бл. 3,7 г). ), білок 18,3 г, клітковина 27,2 г.

Мінеральні речовини: магній 386 мг, кальцій 257 мг, фосфор 643 мг, калій 815 мг, залізо 5,7 мг, цинк 4,3 мг, натрій 28,6 мг.

Вітаміни: K 4,3 мкг, E 0,3 мг, B1 1,6 мг, B3 3,1 мг, B9 85,7 мкг.

Застосування насіння льону

Насіння льону використовують як добавку до мюслі, йогурту , салати , коктейлі, супи, хліб та інша випічка. Насіння льону перед вживанням найкраще замочувати для набухання на кілька годин. Їх також можна подрібнювати безпосередньо перед вживанням, щоб запобігти окисленню корисних для організму жирів.