Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 28
Просматривая «Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Сілезька кухня для Ханіса та Гороли
- Автор: Joanna Furgalińska
- Постачальник: Azymut
- кількість сторінок: 137
- формат: 20,5x28,5 см
- номер видання: 1
- мова публікації: польська
- дата публікації: 18/01/2023
- тип палітурки: м'яка обкладинка< /li>
- рік випуску: 2023
Видавництво: Наукове видавництво PWN
EAN: 9788301228255
Сілезька кухня? Це не тільки журек, крупняк чи рулет з картопляними галушками та червоною капустою. Сілезький рай колись був такою ж популярною стравою, як рулад. Хто знає, що це за страва сьогодні? Сілезька кулінарна традиція набагато багатша, ніж прийнято вважати, навіть у Сілезії. Вона виткана з багатьох дивовижних ниток. У забутому нині меню були страви зі слов’янськими, чеськими, австрійськими, німецькими та навіть італійськими, іспанськими чи турецькими коріннями. Можливо, вам сподобається гекеле чи сілезьке небо, чи вам сподобається армерітер чи лимонна щайза? Може, ви спробуєте подати синього коропа на Святвечір? Інформація, яка вам потрібна для приготування цих дублів, міститься в цій книзі. Спробуйте! Насолоджуйтесь!