Локшина рамен швидкого приготування свіжа для супу 200г

Локшина рамен — це універсальний вид локшини, популярний у всьому світі. Походить з Японії, вона стає все популярнішою в інших країнах. Зазвичай їх приготування займає кілька хвилин, тому вони ідеальні для тих, хто має напружений графік або шукає щось швидке, але ситне.

Локшину рамен можна їсти окремо або поєднувати з овочами, м’ясо та соуси для створення страв від простих до вишуканих. Оскільки рамен стає все популярнішим, люди продовжують знаходити креативні способи використовувати цю смачну локшину в кулінарії!

Ця локшина є доповненням до супу рамен.

Рамен — японський суп з локшиною, який складається з бульйону та різних інгредієнтів, таких як овочі, гриби, м’ясо та яйця. Хочете приготувати власний рамен вдома? Це досить просто!

Простий рецепт класичного японського рамену:

Інгредієнти:

• 4 склянки овочевого або курячого бульйону
• 2 подрібнені зубчики часнику
• 1 столова ложка свіжого тертого імбиру
• 2 столові ложки соєвого соусу
• 1 столова ложка місо-пасти
• 200 г локшини рамен
• 200 г вареного м’яса (наприклад, шматочки курки, свинини або яловичини)
• 2 варених яйця
• 1 цибуля-шалот, нарізана
• 2 скибочки копченого бекону
• 1 морква, нарізана тонкими смужками
• 1 цибуля-порей, нарізана тонкими скибочками
• 2 скибочки норі
• Соус чилі або пластівці чилі (за бажанням)
• Молода цибуля для прикраси

Нагрійте олію у великій каструлі та обсмажте часник, імбир і цибулю-шалот приблизно 1 хвилину, поки вони не стануть ароматними. Додайте в каструлю бульйон і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і додайте соєвий соус і місо-пасту. Перемішуйте, поки паста не розчиниться в бульйоні. В окремій каструлі зваріть локшину рамен відповідно до інструкції на упаковці. Злийте воду та викладіть у миски.

На сковороді обсмажте скибочки бекону, поки вони не стануть хрусткими. Відкласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир. У киплячий бульйон додати моркву і цибулю-порей, варити 2-3 хвилини до м'якості овочів.

Готові овочі разом з бульйоном викласти на локшину в миски. Додайте шматочки м'яса. Розріжте яйця навпіл і покладіть половинки на рамен. Нарешті прикрасьте рамен скибочками копченого бекону, норі та ріпчастою цибулею.

Якщо ви любите гострий смак, також додайте соус чилі або пластівці чилі. Ваш домашній рамен готовий! Подавати можна відразу, але пам’ятайте, що бульйон буде дуже гарячим. Смачного! Цей рецепт є лише базовою версією рамену, тому ви можете змінити його відповідно до своїх уподобань, додавши інші інгредієнти, наприклад гриби, паростки квасолі.

• Склад: борошно пшеничне, вода, зволожувач: гліцерин; сіль, регулятори кислотності: кислота молочна, кислота оцтова, натрію лактат; барвник: рибофлавін. * Може містити яйця та сою.
• Країна походження: Південна Корея
• Вага: 200 г
• Код товару: 9136