Єдині практичні правила

Lucyna Ćwierczakiewiczowa

• Рік випуску: 2009
• Тип обкладинки: твердий
• Автор: Lucyna Ćwierczakiewiczowa
• Умова: Видимі сліди використання
• ISBN: 9788373863675
• Розмір: 17 см x 24 см х 3 см
• Номер проблеми: -
• Серія: -
• Кількість сторінок: 303
• Вага: 0,821 кг
• Індекс: -
• ІПН: T07792630

Сучасні видання класичних творів польського кулінарного мистецтва є чудовим виданням як для любителів традиційної кухні, так і для любителів страв з натуральних продуктів. Відомі книжки Люцини Цвєрчакевичової, оформлені в атмосфері старосвітського будинку, переносять читача у світ, сповнений тепла, запахів, багатих комор і жерстяного посуду. Останні видання, зберігаючи прекрасний стиль польської мови 19-го століття, мають модернізовану орфографію та зручні таблиці перерахунку мір і ваги, що супроводжують рецепти, а також численні сучасні коментарі. Читач знайде рецепти на цілий рік: від тортів, наливок і компотів до джемів, сиропів, маринадів і сирів. Пьотр Адамчевський про автора: Не Сенкевич і не Прус били рекорди популярності в другій половині ХІХ століття на читацькому ринку. І не вони отримували найбільші гонорари. У (на жаль, на той час неіснуючому) рейтинговому списку було одне ім’я, яке відокремлювало всіх інших авторів: Люцина Цвєрчакевичова. Ця пані, хоч цей термін є певним перебільшенням, мала 24 видання однієї книжки («365 обідів по п’ять злотих») і наклад їх становив 130 тисяч. копій. Дещо менше продавалися «Путівник до порядку та різні економічні новини» та «Гумористичні листи на економічні теми». «Єдино практичні рецепти джемів, лікерів, маринадів, тортів тощо». також виявився хітом читання.

Пояснення стану: Видимі сліди використання

Книги з незначними ознаками використання, які не впливають на вміст і не ускладнюють читання (можуть з’явитися невеликі забруднення, складки, підкреслення, підпис тощо).