LUND PRÓŻNIOWA ZGRZEWARKA DO FOLII PAKOWARKA ŻYWNOŚCI 175W +50 WORKÓW
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 993
Оплачивая «LUND PRÓŻNIOWA ZGRZEWARKA DO FOLII PAKOWARKA ŻYWNOŚCI 175W +50 WORKÓW» данный товар из каталога «Сварочные машины», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
КОМПЛЕКТ:
ВАКУУМНА ПАКУВАЛЬНА МАШИНА ДЛЯ ПРОДУКЦІЇ, 175W
+ ПАКЕТИ З ФОЛЬГИ ДЛЯ ВАКУУМНИХ ПАКУВАЛЬНИХ МАШИН 20X30CM 50ШТ
LUND 67882 + 67887
КОМПЛЕКТ:
Вакуумна упаковка харчових продуктів LUND, 175 Вт.
Простий і зручний у використанні зварювальний апарат у корпусі з нержавіючої сталі.
- Потік повітря (потужність всмоктування): 16 л/хв.
- Максимальна ширина фольги 28 см, довжина по мірі необхідності або пакети для пакування їжі у вигляді рукава, згорнутого в рулон.
- Стабільна робота завдяки прогумованим ніжкам.
- "Пакування< кнопка /b>" - розпочати процес пакування.
- Кнопка "Зупинити" - перервати процес пакування в будь-який час.
- " Кнопка Пломбуванняb>" - запуск процесу зварювання за потребою, наприклад, при відсмоктуванні в імпульсному режимі.
- Кнопка "Імпульс" - миттєвий запуск зварювальний апарат, ідеальний для пакування делікатних продуктів.
- Контрольна лампочка - сигналізує, що пристрій працює.
- Запобіжний вимикач.
- Посібник користувача польською мовою
Переваги пакувальної машини LUND
Для вакуумного пакування ви можете використовувати:
- мішки з рифленням для вакуумного пакування харчових продуктів, зварені з 3 країв. >
- пакети для упаковки харчових продуктів у вигляді довгого рукава, намотаного на рулон (зварені тільки два краї пакетів). контейнери (пакувальна машина не включає шланг або контейнери. Зовнішній порт має внутрішній діаметр 5,5 мм).
Призначення пакувальної машини LUND:
- Вакуумна пакувальна машина використовується для вакуумного пакування харчових продуктів у спеціальні пакети, призначені Для цієї мети. Завдяки такій упаковці їжа довше залишається свіжою і має поживну цінність.
Вміст упаковки
- вакуумна пакувальна машина
- посібник користувача
- мішки з рифленої фольги для стрічкових вакуумних пакувальних машин 25x35 см (50 шт.) < /li>
Односторонні рифлені пакети розміром 25x35 см і товщиною 90 мкм. - призначені для стріп-пакувальних машин
- виготовлені з двошарового пластику, що забезпечує міцне ущільнення
- спеціальне тиснення полегшує створення вакууму всередині пакета
- ідеально підходить для вакуумного пакування та зберігання, зокрема. всі види харчових продуктів
- в упаковці 50 штук
- пакети сертифіковані для використання при температурі від -40°C до +40°C
Технічні дані
- Потужність [Вт]: 175
- Клас захисту: II
- Рівень захисту [IP]: IPX0
- Ширина мішка (макс.) [мм ] : 28
- Потік повітря [л/хв]: 16
- Створений вакуум [кПа]: від -65 до -80
- Розміри[довжина x ширина x висота]: 340 x 150 x 60 [мм]
- Вага нетто [кг]: 1,4< /li>
- Напруга [В]: 230
- Частота [Гц]: 50
Поради щодо вакуумного запаювання харчових продуктів
- Найкращих результатів можна досягти шляхом вакуумного запаювання свіжих продуктів.
- Якщо якість харчових продуктів погіршується, вакуумне запаювання може затримати процес, але ніколи не зупинить його. Анаеробні бактерії та мікроорганізми, які можуть функціонувати в середовищі з низьким вмістом кисню, все одно впливають на погіршення якості харчових продуктів.
- Приготування, розморожування та нагрівання продуктів у вакуумній упаковці у воді зберігає смак їжі та полегшує очищення.< /li >
- Під час розігрівання запакованих у вакуумі продуктів за допомогою мікрохвильової печі завжди проколюйте пакет у кількох місцях, щоб дати можливість вийти гарячому повітрю води та нагрівання її до температури, температура води не повинна перевищувати 75 градусів С.
- Пакування м’яса та риби
Під час пакуванням'яса та рибирекомендується спочатку помістити продукти в морозилку на 1-2 години. Це зв’яже соки, які є в їжі, і допоможе їй зберегти свою форму. Якщо немає можливості попередньо охолодити їжу, рекомендується покласти нещільно згорнутий паперовий рушник між їжею та краєм пакета, який потрібно запечатати. Рушник поглинає будь-який сік, який виділяється з їжі під час відсмоктування повітря.
Поради щодо вакуумного запаювання харчових продуктів
- Найкращих результатів можна досягти шляхом вакуумного запаювання свіжих продуктів.
- Якщо якість харчових продуктів погіршується, запакуйте їх під вакуумом. може затримати цей процес, але ніколи його не зупинить. Анаеробні бактерії та мікроорганізми, які можуть функціонувати в середовищі з низьким вмістом кисню, все ще сприяють погіршенню якості харчових продуктів.
- Приготування, розморожування та розігрівання продуктів у вакуумній упаковці у воді зберігає смак їжі та полегшує її приготування. щоб підтримувати чистоту.
p>
- Під час розігрівання продуктів у вакуумній упаковці в мікрохвильовій печі завжди проколюйте пакет у кількох місцях, щоб гаряче повітря вийшло.
- Вакуумовані продукти можна розігрівати, занурюючи їх у теплу воду, температура води не повинна перевищувати 75 градусів.
Під час упаковки м’яса та риби рекомендується спочатку помістити продукти в морозилку. 1-2 години. Це зв’яже соки, які є в їжі, і допоможе їй зберегти свою форму. Якщо немає можливості попередньо охолодити їжу, рекомендується покласти нещільно згорнутий паперовий рушник між їжею та краєм пакета, який потрібно запечатати. Рушник вбере будь-який сік, який виділяється з їжі під час відсмоктування повітря.
Під час пакування сиру рекомендується пакувати залишки сиру після кожного використання. Якщо використовується пакет відповідного розміру, його можна використовувати повторно після зрізання ущільнювача.
Рекомендується бланшувати овочі, перш ніж упакувати їх у вакуум. Бланшування припинить дію ферментів, що може призвести до втрати смаку, кольору та структури. Щоб бланшувати овочі, опустіть їх в окріп на кілька десятків секунд, потім вийміть і опустіть в холодну воду. Час бланшування залежить від сорту овочів. Чим дрібніші та делікатніші овочі, тим коротший час бланшування. Бланшування також можна здійснити за допомогою мікрохвильової печі або пари.
Рекомендовано запакувати високоякісні продукти у вакуумну упаковку в оригінальній упаковці. Це запобіжить попаданню частинок продукту разом із всмоктуваним повітрям у пакувальну машину, що може навіть перешкодити належному вакуумному пакуванню.
Перед вакуумним пакуванням рідких продуктів, наприклад, супів, їх слід заморозити в окремій посудині, яка має форму а розмір потрібно підбирати так, щоб заморожений продукт поміщався в пакет. Після заморожування продукт слід дістати з контейнера, помістити в пакет, упакувати під вакуум, а потім знову помістити в морозильну камеру. Їжу у вакуумній упаковці можна розігрівати, занурюючи та нагріваючи в теплій воді, температура води не повинна перевищувати 75 градусів Цельсія.
Як використовувати
Вакуумне пакування
- Підніміть кришку пристрою. Якщо кришка закрита на засув, натисніть одночасно обидві кнопки блокування, розблокуйте кришку, а потім підніміть кришку. Всередині пристрою є запобіжний вимикач, який дозволить запустити пристрій лише після належного закриття кришки. Не можна натискати при відкритій кришці, блокувати запобіжник заборонено.
- Підготуйте пакет для використання в пакувальній машині. Слід використовувати лише спеціальні пакети, призначені лише для використання у вакуумних пакувальних машинах. Ми рекомендуємо мішки LUND з рифленим рифленням з індексним номером 67888. Мішок можна вирізати відповідно до розміру продукту, який пакується. Будь ласка, переконайтеся, що всі краї мішка, крім одного, завжди термозварені, а зрізаний край рівний і не перевищує максимальну ширину мішка, указану в таблиці. При виборі розміру стежте за тим, щоб від краю пакета до упакованого продукту залишалося не менше 5 см.
- Розташуйте пакет так, щоб він знаходився над нагрівальною смужкою, а край, який потрібно заклеїти, був повністю всередині ущільнення кришки. Пакувальна камера оснащена стопорними пластинами, які полегшують правильне розташування мішка. Край мішка повинен торкатися упорної пластини. Вирівняйте обидві сторони сумки, щоб не було перегинів, складок або зморшок.
- Закрийте кришку та переконайтеся, що засув зафіксовано. Кришку неможливо вільно підняти.
- Підключіть пристрій до джерела живлення. Засвітиться індикатор.
- Натисніть кнопку «Упаковка», це почне процес всмоктування повітря, а коли він закінчиться, краї мішка будуть зварені. Про це свідчить загоряння індикаторної лампи під кнопкою.
- Після завершення процесу пакування пристрій автоматично зупинить процес всмоктування повітря, про що сигналізує світловий індикатор під кнопкою, що вимикається. Після цього необхідно відключити пристрій від джерела живлення, розблокувати засувки кришки, натиснувши обидві кнопки. Підніміть кришку та вийміть пакет із упакованим продуктом.
Якщо необхідно перервати процес пакування, натисніть кнопку «Стоп».
Якщо під час пакування спостерігається небажана деформація упакованого продукту або рідини, присутні в продукті, починають всмоктуватися пакувальною машиною, натисніть кнопку «Запаювання», це призупинить процес всмоктування повітря та запустить зварювання країв мішка.
При упаковці делікатних продуктів рекомендується використовувати кнопку «Імпульс». Якщо натиснути її один раз, пакувальна машина запускається лише на деякий час і висмоктує невелику кількість повітря. Натискання та утримання кнопки призведе до безперервної роботи, але зниження тиску негайно припиняє всмоктування повітря. Це дозволяє вибрати ступінь всмоктування повітря у випадку делікатних продуктів.
Після відсмоктування в імпульсному режимі запечатайте пакет, натиснувши кнопку «Запаювання». Індикатор буде світитися і гаснути, коли зварювання буде завершено. Після цього необхідно відключити пристрій від джерела живлення, розблокувати засувки кришки, натиснувши обидві кнопки. Підніміть кришку та вийміть пакет із упакованим продуктом.
Зварювання рулонних мішків
Пакети, призначені для вакуумного пакування, можуть мати форму довгого рукава, намотаного на рулон, де зварені лише два краї пакетів. У цьому випадку вам слід:
- відрізати пакет потрібного розміру
- помістіть один край у пакувальну камеру так само, як і для вакуумної упаковки
- закрийте кришку та переконайтеся, що засув зафіксовано; кришку неможливо вільно підняти
- підключити пристрій до джерела живлення; засвітиться
індикатор- натисніть кнопку «Зварювання», індикатор загориться і згасне після завершення зварювання
- відключити пристрій від джерела живлення, розблокувати засувки кришки, натиснувши обидві кнопки засувки
- підніміть кришку та зніміть мішок із привареним краєм
Вакуумна упаковка в контейнери
Пакувальна машина має можливість вакуумного пакування контейнерів. Ємність слід підключити до зовнішнього роз'єму за допомогою шланга. Щоб підготувати контейнер для вакуумного пакування, дотримуйтесь інформації, наданої разом з контейнером.
Увага! Пакувальна машина не включає шланг або контейнери, зовнішній порт має внутрішній діаметр 5,5 мм. Будь ласка, переконайтеся, що з’єднувач шланга підходить до з’єднувача на пакувальній машині.
- Закрийте кришку та переконайтеся, що засув зафіксовано. Кришку неможливо вільно підняти.
- Підключіть пристрій до джерела живлення. Засвітиться індикатор.
- Натисніть кнопку «Упаковка», це почне процес всмоктування повітря. Про це свідчить загоряння індикаторної лампи під кнопкою.
- Після завершення процесу пакування пристрій автоматично зупинить процес всмоктування повітря, про що сигналізує вимикання світлового індикатора під кнопкою.
- Закрийте клапан контейнера, щоб запобігти потраплянню повітря в нього після від’єднання від пакувальної машини.
- Від'єднайте пристрій від джерела живлення, розблокуйте засувки кришки, натиснувши обидві кнопки.
- Від’єднайте шланг від зовнішнього роз’єму та контейнера. Рекомендується залишати не менше 2,5 см простору між кришкою ємності і упакованим в неї продуктом. Переконайтеся, що ущільнювач між контейнером і його кришкою чистий і непошкоджений. Інакше повітря може потрапити в контейнер або вакуумна упаковка взагалі буде неможлива.