ОСНОВНИЙ ІНГРЕДІЄНТ НАШИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ ЦЕ НАШЕ СЕРЦЕ, ЯКЕ МИ ВКЛАДАЄМО ВСЕ У ПРОЦЕС ВИРОБНИЦТВА

ЛЮКС КАБАНОС

Смачна та дивовижна на вигляд елітна ковбаса кабанос. Приготований за традиційним рецептом з інгредієнтів найкращої якості. Це кінська ковбаса. Фарш середнього розміру, копчений і потім злегка підсушений.

Він має вигляд рівномірно зморшкуватого світло-темно-коричневого бруска твердої консистенції. Має натуральну оболонку та середньороздроблену структуру.

Склад: конина (97%), вода, сіль, соєвий білок, суміш спецій.

Це ідеальна закуска для кожного гурмана польської нарізки!

Щоб ваше м'ясо якомога довше залишалося свіжим:

⭐перед пакуванням ми охолоджуємо м'ясо до температури 2 градуси Цельсій

⭐ковбасу герметично (вакуум)

⭐використовуємо метод ХОЛОДНОЇ ДОСТАВКИ - під час високої температурі навколишнього середовища, поміщаємо в упаковку льодовий вкладиш і, при необхідності, поміщаємо в пінополістиролові термобокси

⌚ посилки відправляємо посилочними камерами Inpost для доставки замовлення до якомога швидше

Вакуумна упаковка - що це таке і як вона працює?

У кожному магазині ви знайдете герметично упаковані сир, нарізку, м'ясо чи рибу. Це тому, що це один із найпопулярніших методів захисту їжі від втрати свіжості. Він полягає в тому, що їжу поміщають у герметичний пакет із фольги, а потім знижують тиск усередині за рахунок зменшення кількості кисню та збільшення кількості CO2. Нарешті пакет запечатують, герметично його закриваючи. Завдяки цьому харчові продукти не контактують з повітрям, тому не відбувається розвитку аеробних бактерій, які відповідають за гнильні процеси та призводять до втрати харчової цінності їжі. Вакуум зберігає продукти свіжими в 5 разів довше.