Löwensenf aka Lowensenf | Діжонська гостра гірчиця | 250 мл | Німеччина
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 15
Просматривая «Löwensenf aka Lowensenf | Діжонська гостра гірчиця | 250 мл | Німеччина» данный товар из каталога «Горчица» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Отто та Фріда Френцель заснували першу фабрику з виробництва оцту та гірчиці в Меці в 1903 році. Після Першої світової війни мешканцям з німецьким громадянством довелося покинути Лотарингію, і подружжя Френцель побудувало новий завод у Дюссельдорфі, оскільки це місто любить гірчицю (безперечно, як і Діжон, це столиця цього соусу ). У 1920 році на ринок був представлений Löwensenf Extra (як не дивись, йому виповнюється 100 років), який виробляється за діжонським рецептом і є найвідомішим продуктом компанії. Саме компанія Löwensenf першою почала розливати гірчицю в банки під вакуумом, а не використовувати глиняні горщики з пробками. Цікаво, що знову жінка, мадам Фріда, була рушійною силою гірчичної компанії (так само, як у баварського Händlmaier). Тепер вони також пропонують відому гірчицю ABB, яку виробляють понад 250 років.
-------------
Extra Scharf Senf - найпопулярніша і найвідоміша гірчиця цієї компанії, діжонська, гостра, солона, міцна, безкомпромісна, для маринадів, вінегретів і заправок. Так, можна спробувати з житнім хлібом, хоча бекон або свиняча шийка трохи зменшать гостроту. За шкалою 1-5, різкість 4. Простий склад, без барвників і консервантів. Смак дюссельдорфської культури найкраще відчувається під музику іншої ікони Дюссельдорфа групи Kraftwerk :-)
Інгредієнти: гірчиця насіння, оцет, вода, сіль, спеції.
Інші пропозиції включають гірчицю діжонську в тюбику, гірчицю середньої гостроти, ніжну БІО та смачні ароматні гірчиці. І знаменитий старовинний керамічний посуд (на останньому фото) для вболівальників чи фанатиків гірчиці (і, на жаль, кількість симпатиків до фанатиків у Польщі стає все ближчою (див. політику).
Термін до (що не означає, що її слід споживати до): 24.10. Нерозкрита гірчиця не псується і її можна їсти ще довго після цієї дати.
-------- ------ ---
Історія гірчиці не завжди серйозна :-) :
https://mustardo.pl/ historia/w-skrocie/