Ліофілізована страва LYOMMY Різотто з помідорами та горгонзолою - вага: 132 г (500 г після гідратації)

Ліофілізація – це процес сушіння при зниженому тиску та дуже низькій температурі. Таким чином ми позбавляємо їжу майже 100% води. Він стає дуже легким (вода зазвичай становить більше 75% від ваги кожної страви) і, крім того, не швидкопсувним, оскільки бактеріям для розвитку потрібна волога. Ліофілізована їжа - чудовий варіант для туристів - кожна упаковка - це поживна та корисна страва, яку можна носити в рюкзаку до 3 років! Коли ми хочемо з’їсти їжу, ми заливаємо порцію гарячою водою і трохи чекаємо, поки всі інгредієнти зволожуються. Процес сублімаційного сушіння видаляє з їжі воду, але зберігає весь смак і харчову цінність.

LYOMMY Ліофілізат різотто з помідорами та горгонзолою - найважливіша інформація:

• Легка, функціональна та приваблива упаковка;
• Зворотна сторона містить детальний опис, а також мірну чашку, яка вказує рівень, до якого слід наливати страву;
• Туристичні цитати та описи цікавих місць з усього світу, розміщені на дні упаковки;
• Ліофілізована страва готова до споживання через 10 хвилин після розливу;
• Не містить будь-які консерванти чи штучні підсилювачі смаку;
• Простий склад: рис арборіо 72%, м’якоть помідорів 8%, цибуля, сушені помідори 5,3%, сир горгонзола (PDO) 4%, концентрат овочевого бульйону (екстракт дріжджів, морква) , цибуля, цибуля-порей, часник, селера, соняшникова олія, лимонний сік, кукурудзяний крохмаль, куркума), рапсова олія, часник, сіль, зелень, перець. Може містити пшеницю.
• Енергетична цінність: 635 ккал

Lyommy — це фабрика ліофілізованих продуктів, а не масовий виробник, і це має фундаментальне значення для приготування страв. Сила від природи, тому вони не терплять жодних консервантів, підсилювачів смаку та барвників – абсолютно ніякої хімії! Інноваційний метод сублімаційної сушки страв дозволяє зберегти смак і харчову цінність. Сам процес виробництва полягає в тому, що спочатку готуються обіди, а потім страви піддаються сублімації, що гарантує смак.