Люпин по-залевськи 600г | Саладіто

Люпин — жовта плоска кругла квасоля з солодким горіховим смаком і твердою текстурою.

Він походить із Близького Сходу, де його часто подають на базарах Єгипту та Йорданії.

Це зазвичай асоціюється з італійською кухнею, але воно також популярне в інших європейських країнах, наприклад у Греції, Іспанії та Португалії.

У багатьох іспанських барах маринований люпин подають як закуску до пива та напоїв.

Він також ідеально підходить для салатів, загортань і овочевих паштетів.

Склад: Люпин, вода, сіль, E330, E211.

Вага: 600 г

Країна походження: Іспанія

Хоча люпин не має такої слави, як інші суперпродукти, як-от листова капуста або мака, він багатий поживними речовинами, які допомагають нам підтримувати здорове харчування.

• Джерело білка - люпин містить аж 40% білка, вдвічі більше, ніж нут, і в чотири рази більше, ніж пшениця.
• джерело клітковини
• b> - люпин містить до трьох разів більше клітковини, ніж овес. Він сприяє належному функціонуванню кровоносної системи, а також може допомогти контролювати вагу тіла.
• джерело мінералів - містить цинк, корисний для когнітивних функцій та нервової системи,  магній корисний для здоров’я кісток і хрящів та залізо (втричі більше, ніж у популярній листовій капусті).
• джерело вітамінів - люпин містить різні вітаміни групи В, такі як В1, В2, В3, В6 і В9 (фолієва кислота), необхідні для нормального функціонування нашого організму. Також вітамін Е, який діє як антиоксидант.