Магнолія соєва

Здрастуйте, сьогодні пропоную насіння сої Магнолія, соя з мого посіву в суботу 12 жовтня 2024 року я зібрала її з поля, соя очищена і висушена до вологості приблизно 12-13. %, вирощування без ГМО.

Властивості Користь сої для здоров’я

Завдяки ненасиченим жирним кислотам, що містяться в сої, ми можемо знизити рівень шкідливого холестерину в крові та захистити артерії від небезпечне звуження їх світла. Це допомагає зменшити ризик атеросклерозу, гіпертонії та серцевих захворювань.

Однак споживання великої кількості сої не вирішить питання здорового харчування, якщо ми також їмо оброблені продукти та насичені жири тваринного походження. Перш за все, вам слід обмежити ці продукти та їсти сою в помірних кількостях, щоб отримати правильні пропорції поживних цінностей і не завдати собі шкоди.

Соя складається з понад 30% повноцінного білка (це найкращий білок рослинного походження), і крім здорових жирів, білка, вуглеводів і цукру, він також забезпечить нас вітамінами - вітаміном А, вітамінами групи В (вітамін В1, В2, В3, В6 і В9), вітаміном С, Е і K і, значною мірою, покриє добову потребу жінок і чоловіків у таких мінеральних солях, як цинк, фосфор, магній, марганець, мідь, калій, селен, натрій, кальцій і залізо. Це також джерело клітковини та гарної калорійності. У 100 грамах їх аж 400, тому після вживання соєвого шроту варто потренуватися або іншим способом спалити отриману енергію.

Вона також позитивно впливає на роботу легенів і пов’язана з менший ризик ХОЗЛ. Австралійське дослідження показало, що люди, які їдять велику кількість соєвих продуктів, рідше страждають від цієї хвороби, ніж люди, які рідко вживають сою. Дослідники вважають, що флавоноїди, що містяться в соєвих продуктах, можуть діяти як протизапальні засоби на легені та захищати від шкідливого впливу сигаретного диму.