МАЙСТРИ МАКАРОНІВ МИСТЕЦТВО ЗАМІСИТИ МАКАРОНИ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 11
Заказывая «МАСТЕРА МАКАРОН ИСКУССТВО ЗАМЕСИТЬ МАКАРОНЫ» данный товар из каталога «Закуски, салаты и салаты», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Майстри пасти. Мистецтво приготування пасти, ньоккі та різотто вручну
Автор: Марк Ветрі
Видавництво: Знак
Кількість сторінок: 272
Рік видання: 2021
Обкладинка: тверда
Стан: новий
Життя — це поєднання магії та Паста Федеріко Фелліні.
Жодна страва в історії не має стільки варіацій, кольорів, форм, смаків і текстур, як звичайна паста. Приготуйте свою оксамитову фарфаллу або равіолі, тонкі як шовк. Здивуйте друзів, подавши вугільно-чорну пасту з чорнилом кальмара або горіхові ньоккі з грибним рагу.
Марк Ветрі, талановитий майстер італійської кухні, володар «кулінарного Оскара» , премія Фонду ім. Премія Джеймса Бірда найкращому кухарю, я покажу, як своїми руками приготувати пасту з ароматом тосканської тратторії. Спираючись на свій величезний досвід, він ділиться своєю історією, порадами, техніками та понад сотнею рецептів.
• Секрети замішування понад тридцяти різних типів тіста та цілого ряду ароматних макаронних виробів.
• Рецепти чудових фаршированих і запечених макаронних виробів і ідеально скомпонованих соусів.
• Надихаючі експерименти з різними видами борошна.
Стань майстром пасти на своїй кухні.