Паста Barilla Orecchiette

Orecchiette є найбільш типовим форматом регіональної кухні Апулії, улюбленої в Італії за її форму та смак.

Гладка всередині та рифлена ззовні, увігнута форма робить Orecchiette надзвичайно універсальним. Завдяки шорсткій поверхні вони чудово утримують спеції та всі види соусів, від густого до ніжного песто.

Також спробуйте з брокколі, анчоусами та чилі або з більш ніжними овочевими чи рибними соусами.